ru
ru
додай рецепт
Молода картопля в тісті на перекус
Фото: Midjourney

Молода картопля в тісті на перекус

Автор
Молода картопля в тісті на перекус
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
437
ккал
13 г
білки
3 г
жири
89 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Молода картопля в тісті — це незвичайна й оригінальна страва, яку, готові закластися, ви ще не куштували. Але все буває вперше! Цей смаковий досвід ви точно запам’ятаєте надовго.

Якщо серед вас є шанувальники бабусиних пиріжків з картоплею, тоді ви маєте приблизне уявлення про смак страви. Але крім смаку в неї ще багато переваг, наприклад зручний мініформат і привабливий вигляд.

SHUBA рекомендує: Домашня піца з молодої картоплі

Картоплю в тісті можна подавати з борщем замість часникових пампушок, брати з собою на перекус чи в дорогу, вживати на сніданок разом із легким йогуртовим соусом.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Невелику молоду картоплю помийте і обсушіть.

Крок 2/4

У миску всипте борошно, додайте подрібнену зелень, сіль, яйце, трохи води і замісіть еластичне тісто.

Крок 3/4

Тісто розкачайте на посипаній борошном поверхні товщиною приблизно 3 мм. Потім склянкою виріжте кружальця, у кожне загорніть по картоплині й щільно защипайте краї.

Крок 4/4

Викладіть картоплю в тісті на деко, застелене пергаментом, і запікайте в розігрітій до 180°C духовці 20-30 хвилин до золотистої скоринки.

Подавайте готову картоплю гарячою зі свіжим овочевим салатом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно