- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Від шефа
Домашня піца з молодої картоплі
- Автор
-
Алекс Якутов
![Домашня піца з молодої картоплі]( "Домашня піца з молодої картоплі")
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
740
ккал
ккал
17 г
білки
43 г
жири
74 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Сезон нашого улюбленого овоча в розпалі, настав час подарувати йому нову й для багатьох несподівану роль.
Шеф-кухар Алекс Якутов розвіює міф про те, що молоду картоплю можна лише варити. Він пропонує приготувати легку картопляну піцу з листкового тіста.
Мені дуже подобається домашня піца з молодої картоплі. Так відомий усім гарнір розкривається зовсім інакше. Ще цю піцу можна заморозити, а потім, коли знадобиться, розморозити та підігріти. Рекомендую
Алекс Якутов
І це тільки вершина айсберга під назвою «потенціал молодої картоплі»: з неї можна зробити шашлик або додати до салату з грибами.
Ще дуже рекомендуємо приготувати її з додаванням маку, так молоду картоплю готують лише в Україні.
Інгредієнти 9
Основні:
Крок 1/5
Розморозьте листкове тісто. Розкачайте по формою дека, але щоб воно було завтовшки до 1,5 см. Застеліть пергаментним папером деко. Перенесіть на нього листкове тісто.
Крок 2/5
Натріть сир на крупній тертці. Висипте в миску, додайте вершки. Посоліть і поперчіть. Залиште на 10-15 хвилин, щоб сир добре просочився.
Крок 3/5
Помийте картоплю. Наріжте дуже тонко. Почистьте зубчики часнику.
Крок 4/5
Викладіть усі інгредієнти шарами: спочатку суміш із сиру та вершків, другий шар — нарізану картоплю і третій — зубчики часнику та гілочки розмарину. Посоліть, поперчіть і збризніть оливковою олією.
Крок 5/5
Поставте деко в розігріту до 220 градусів духовку на 5-7 хвилин. Після цього зменште температуру до 150 градусів і залиште в духовці ще 10 хвилин.
І ще один смачний рецепт з молодими сезонними овочами дуже радимо — це відкритий пиріг з буряком.
Купуй в «Сільпо»
Схожі публікації
-
![Борщ]( "Борщ")
- Час приготування
- 3 год
- Складність приготування
- Середній
Молодий борщ з вишнями — як його готують на Тернопільщині
- Автор
-
Ірина Маслова
![Борщ]( "Борщ")
-
![Салат з молодої картоплі по-грецьки]( "Салат з молодої картоплі по-грецьки")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Салат з молодої картоплі по-грецьки
- Автор
-
Ірина Ваків
![Салат з молодої картоплі по-грецьки]( "Салат з молодої картоплі по-грецьки")
-
![Кіш з часником і кисломолочним сиром]( "Кіш з молодим часником і кисломолочним сиром")
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кіш з молодим часником і кисломолочним сиром
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Кіш з часником і кисломолочним сиром]( "Кіш з молодим часником і кисломолочним сиром")
-
![суп із зеленим горошком]( "суп із зеленим горошком")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Суп із зеленого горошку та м`яти: освіжаючий обід
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп із зеленим горошком]( "суп із зеленим горошком")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги