Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
От шефа
Домашняя пицца из молодого картофеля
- Автор
-
Алекс Якутов
![Домашняя пицца из молодого картофеля]( "Домашняя пицца из молодого картофеля")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
740
ккал
ккал
- 17 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 74 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Сезон нашего любимого овоща в разгаре, пора подарить ему новую и для многих неожиданную роль.
Шеф-повар Алекс Якутов развеивает миф о том, что молодой картофель можно только варить. Он предлагает приготовить легкую картофельную пиццу из слоеного теста.
Мне очень нравится домашняя пицца из молодого картофеля. Так известный всем гарнир раскрывается совсем по-другому. Еще эту пиццу можно заморозить, а потом, когда понадобится, разморозить и подогреть. Рекомендую.
Алекс Якутов
И это только вершина айсберга под названием «потенциал молодой картошки»: из нее можно сделать шашлык или добавить к салату с грибами.
Еще очень рекомендуем приготовить ее с добавлением мака, так молодой картофель готовят только в Украине.
Ингредиенты 9
Основные:
Шаг 1/5
Разморозьте слоеное тесто. Раскатайте по форме противня, но чтобы оно было толщиной до 1,5 см. Застелите пергаментной бумагой противень. Перенесите на него слоеное тесто.
Шаг 2/5
Натрите сыр на крупную терку. Высыпьте в емкость, добавьте сливки. Посолите и поперчите. Оставьте на 10-15 минут, чтобы сыр хорошо пропитался.
Шаг 3/5
Помойте картофель. Нарежьте его очень тонко. Очистите зубчики чеснока.
Шаг 4/5
Выложите все ингредиенты слоями: сначала смесь из сыра и сливок, второй слой — нарезанный картофель и третий — зубчики чеснока и веточки розмарина. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
Шаг 5/5
Поставьте противень в разогретую до 220 градусов духовку на 5-7 минут. После этого убавьте температуру до 150 градусов и оставьте в духовке еще на 10 минут.
И еще один вкусный рецепт с молодыми сезонными овощами очень рекомендуем — это открытый пирог со свеклой.
Читайте также
Похожие публикации
-
![суп с зеленым горошком]( "суп с зеленым горошком")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Суп из зеленого горошка и мяты: освежающий обед
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп с зеленым горошком]( "суп с зеленым горошком")
-
![Борщ]( "Борщ")
- Время приготовления
- 3 год
- Сложность приготовления
- Средний
Молодой борщ с вишнями — как его готовят в Тернопольской области
- Автор
-
Ирина Маслова
![Борщ]( "Борщ")
-
![Киш с чесноком и творогом]( "Киш с молодым чесноком и творогом")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Киш с молодым чесноком и творогом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Киш с чесноком и творогом]( "Киш с молодым чесноком и творогом")
-
![Салат з молодої картоплі]( "Салат з молодої картоплі")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат из молодого картофеля по-гречески
- Автор
-
Ирина Вакив
![Салат з молодої картоплі]( "Салат з молодої картоплі")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги