Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Киш с молодым чесноком и творогом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Киш с чесноком и творогом]( "Киш с молодым чесноком и творогом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
710
ккал
ккал
- 16 г
- белки
- 51 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Киш — пикантный пирог, типичный для французской кулинарной традиции — это универсальная и вкусная выпечка к столу. Сочетание хрустящей корочки из теста и мягкой начинки из сметаны, яиц, творога и молодого чеснока сведет с ума даже тех, кто не любит пироги.
По этому рецепту вам понадобится готовое слоеное тесто и два обязательных ингредиента, которые всегда используются для приготовления начинки кишей — это яйца и сметана. Вы могли бы остановиться на этом, но гораздо вкуснее получится, если добавить к этой парочке карамелизированный молодой чеснок и нежный творог.
Попробуйте также: Луковый киш с сыром
Киш с чесноком и творогом — универсальное и вкусное блюдо, которое можно подать как закуску, основное блюдо или взять в качестве перекуса на пикник. Также для лета хорошо подойдет киш с луком-пореем и спаржей.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/5
Форму смажьте маслом и выложите в нее тесто, сформировав бортики и поколов его вилкой.
Шаг 2/5
Накройте тесто пергаментом, насыпьте горох или фасоль и выпекайте в разогретой до 180°C в течение 20 минут. Затем горох и пергамент удалите.
Шаг 3/5
Чеснок разберите на зубчики, очистите их и нарежьте пластинками. Нагрейте сковороду с растительным маслом, положите кусочки чеснока и обжаривайте 2 минуты. Добавьте стакан воды, сахар, бальзамический уксус, тимьян и готовьте на маленьком огне 10 минут. Затем веточки тимьяна удалите.
Шаг 4/5
Яйца взбейте со сметаной, добавьте творог, соль, перец и хорошо размешайте. Выложите массу в спеченное основание из теста, сверху положите тушеный чеснок с соусом.
Шаг 5/5
Выпекайте изделие 40 минут до золотистого цвета. Подавайте готовый киш теплым, украсив листочками тимьяна.
Познакомьтесь со специальной подборкой вкусных рецептов кишей от SHUBA. Здесь есть все: с мясом, без мяса и на десерт.
Похожие публикации
-
![Киш с беконом]( "Киш с беконом и брюссельской капустой")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Киш с беконом и брюссельской капустой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Киш с беконом]( "Киш с беконом и брюссельской капустой")
-
![Киш с сыром и баклажанами рецепт]( "Кош с сыром и баклажанами")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощное наслаждение: киш с сыром и баклажанами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Киш с сыром и баклажанами рецепт]( "Кош с сыром и баклажанами")
-
![Кош с бататом и шпинатом]( "Кош с бататом и шпинатом")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Киш с бататом и шпинатом на обед
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Кош с бататом и шпинатом]( "Кош с бататом и шпинатом")
-
![Кош с грибами и печенью]( "Кош с грибами и печенью")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Киш с грибами и печенью на закуску
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Кош с грибами и печенью]( "Кош с грибами и печенью")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги