ua
ua
добавь рецепт
Сырный киш
Фото: Depositphotos

Сырный киш с черри — пикантная выпечка

Автор
Сырный киш
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
30
минут подготовки
786
ккал
25 г
белки
63 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сырный киш! Если эти два слова заставляют ваше сердце биться, а желудок урчать от удовольствия, вы обратились по адресу. У нас есть хороший рецепт этого пикантного пирога.

Этот изысканный сырный киш с заварным кремом очень прост в приготовлении, его можно есть горячим из духовки или холодным, как перекус на ходу. Добавьте к кишу хороший яблочный сидр, чтобы еще лучше согреться.

Совет от SHUBA: сырный киш можно разнообразить добавлением груш для сладкой ноты, а томаты и кабачки заменить на брокколи и горох.

Вам понравится: Рецепт французского пирога — киш «Лотарингия»

Ингредиенты 16

Для теста

Для начинки

Шаг 1/10

Ингредиенты для теста сложите в миску и быстро замесите. Сформируйте гладкий шар, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/10

Смешайте все ингредиенты для начинки пирога (кроме овощей) в миске и приправьте по вкусу. Овощи помойте, кабачок нарежьте кубиками, черри разрежьте пополам. Лук очистите и нарежьте колечками.

Шаг 3/10

Разогрейте духовку до 170 градусов.

Шаг 4/10

Тщательно смажьте маслом форму для пирога, раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности. Аккуратно переложите в форму, слегка прижмите и сформируйте бортики.

Шаг 5/10

Положите бумагу для выпечки на тесто и насыпьте на него фасоль или горох — это предотвращает подъем теста при выпекании.

Шаг 6/10

Выпекайте основание для пирога в горячей духовке в течение 15 минут, затем достаньте форму и удалите бумагу с фасолью.

Шаг 7/10

Посыпьте основание из теста панировочными сухарями.

Шаг 8/10

Вылейте подготовленную сырную начинку и равномерно распределите. Сверху выложите половинки помидоров черри, кубики кабачка и кольца лука.

Шаг 9/10

Выпекайте сырный киш в горячей духовке 25 минут, пока начинка не станет золотисто-коричневого цвета. Достаньте пирог из духовки и дайте остыть.

Шаг 10/10

Затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте. 


Приятного аппетита!

Салат с медовым соусом отлично сочетается с этим блюдом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно