top banner
Острый киш с курятиной – рецепт
Фото: Depositphotos

Вызывайте пожарных: острый киш с курятиной

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:20
часы приготовление
5
минут подготовки
679
ккал
30 г
белки
49 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Острый киш с курятиной — это особенно горячее блюдо, поэтому подходит для людей с крепким желудком. Мы вас предупредили, а теперь давайте готовить!

Киш с курятиной — это вкусная идея для обеда, закуски или перекуса. Он подходит и для неформального ужина, когда пришли друзья. А если вы приготовите этот киш заранее и разогреете перед приходом визитеров, он получит статус «спасителя вечера».

Сильной стороной этого пикантного пирога является вкусная и ароматная начинка, в которой сливочная основа сочетается с обжаренной курицей, кукурузой и перцем чили.

Для любителей нежных вкусов предлагаем киш с курицей и грибами.

Ингредиенты 14

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

Для теста в просеянную муку положите кусочки масла, яйцо, соль и замесите эластичное тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Для начинки мясо помойте, нарежьте небольшими кубиками, посолите и посыпьте специями. Обжарьте на растительном масле до румяности, добавьте кукурузу, измельченный перец чили и жарьте еще 5 минут.

Шаг 3/4

Яйца взбейте со сметаной, посолите и поперчите. Сыр натрите на крупную терку.

Шаг 4/4

Тесто тонко раскатайте и выложите в форму, сформировав бортики. На тесто выложите начинку, залейте взбитыми яйцами и посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой сырной корочки.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно