- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Салат з картоплею, грибами та соусом песто — те, що вам треба на літню вечерю. Ніжна картопля, ароматні гриби та насичений песто роблять свою справу.
Влітку єдина страва, без якої не обійдеться ваше повсякденне меню — це салати. Коли, як не в теплу пору року, насолоджуватися різноманіттям сезонних овочів? Поєднання грибів і картоплі для салату дуже вдале, а приправлене соусом песто буде смакувати ще краще.
Спробуйте також: Картопляний салат із солоним огірком
Салат з молодою картоплею, грибами та песто можна подавати як у теплому, так і в холодному вигляді. Гриби найкраще взяти ароматні, лісові, але й можна використати й завжди доступні печериці. Готуйте та експериментуйте!
Також радимо насолодитися картопляним салатом зі щавлем, поки сезон.
Молоду картоплю помийте і варіть у підсоленій воді 25 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і наріжте неширокими кружальцями.
Печериці промийте і наріжте тоненькими пластинками. Оливки поріжте колечками. Базилік помийте, обсушіть, обірвіть листочки та подрібніть їх.
Викладіть підготовлені інгредієнти у салатник, додайте соус песто і полийте оливковою олією. Посоліть, поперчіть, перемішайте і подавайте готовий салат до столу.
Якщо ви шукаєте оригінальний картопляний салат, тоді цей з лаймом і шрирачею вам точно сподобається.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги