Салат з молодою картоплею, грибами та песто
Фото: Midjourney

Салат з молодою картоплею, грибами та песто

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
240
ккал
3 г
білки
18 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з картоплею, грибами та соусом песто — те, що вам треба на літню вечерю. Ніжна картопля, ароматні гриби та насичений песто роблять свою справу.

Влітку єдина страва, без якої не обійдеться ваше повсякденне меню — це салати. Коли, як не в теплу пору року, насолоджуватися різноманіттям сезонних овочів? Поєднання грибів і картоплі для салату дуже вдале, а приправлене соусом песто буде смакувати ще краще.

Спробуйте також: Картопляний салат із солоним огірком

Салат з молодою картоплею, грибами та песто можна подавати як у теплому, так і в холодному вигляді. Гриби найкраще взяти ароматні, лісові, але й можна використати й завжди доступні печериці. Готуйте та експериментуйте!

Також радимо насолодитися картопляним салатом зі щавлем, поки сезон.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/3

Молоду картоплю помийте і варіть у підсоленій воді 25 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і наріжте неширокими кружальцями.

Крок 2/3

Печериці промийте і наріжте тоненькими пластинками. Оливки поріжте колечками. Базилік помийте, обсушіть, обірвіть листочки та подрібніть їх.

Крок 3/3

Викладіть підготовлені інгредієнти у салатник, додайте соус песто і полийте оливковою олією. Посоліть, поперчіть, перемішайте і подавайте готовий салат до столу.

Якщо ви шукаєте оригінальний картопляний салат, тоді цей з лаймом і шрирачею вам точно сподобається.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно