- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 30 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Пропонуємо запекти молоду картоплю з курячими гомілками, приправивши їх спеціями, які зазвичай використовуються для індійського карі. Це дуже смачно!
Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю — ця страва просто знахідка для любителів курятини, картоплі й приправ. Йогурт додає ніжності та особливого вершкового присмаку, а куркума і приправи не дадуть розслабитись рецепторам.
Також скуштуйте: Молода картопля у вині — здивуйте гостей!
Інгредієнти 12
Основні
Покладіть ніжки у велику миску з 1 столовою ложкою олії, часником, імбиром, гарам масалою, куркумою та 2 столовими ложками йогурту.
Перемішайте руками. Залиште маринуватися щонайменше на 30 хвилин (можна залишити в холодильнику на ніч).
Розігрійте духовку до 180°С.
Покладіть картоплю у велику форму для запікання з олією, що залишилася, і всіма приправами. Додайте курячі гомілки й запікайте 40-45 хвилин до готовності та золотистого кольору.
Посипте курку і картоплю нарізаними помідорами, цибулею, коріандром і приправами, а йогурт, що залишився, подавайте окремо.
Приготуйте до цієї страви ще й здоровий індійський хліб — чапаті.
Ще більше цікавих страв з молодою картоплею:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі