Курячі гомілки карі з молодою картоплею та овочами

Курка карі з молодою картоплею та овочами
Фото: Midjourney
Легкий!
4
порції
45 хв
готування
15 хв
підготовки
572
ккал
43 г
білки
30 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пропонуємо запекти молоду картоплю з курячими гомілками, приправивши їх спеціями, які зазвичай використовуються для індійського карі. Це дуже смачно!

Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю — ця страва просто знахідка для любителів курятини, картоплі й приправ. Йогурт додає ніжності та особливого вершкового присмаку, а куркума і приправи не дадуть розслабитись рецепторам. 

Також скуштуйте: Молода картопля у вині — здивуйте гостей!

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

Покладіть ніжки у велику миску з 1 столовою ложкою олії, часником, імбиром, гарам масалою, куркумою та 2 столовими ложками йогурту.

Крок 2/4

Перемішайте руками. Залиште маринуватися щонайменше на 30 хвилин (можна залишити в холодильнику на ніч).

Розігрійте духовку до 180°С.

Крок 3/4

Покладіть картоплю у велику форму для запікання з олією, що залишилася, і всіма приправами. Додайте курячі гомілки й запікайте 40-45 хвилин до готовності та золотистого кольору.

Крок 4/4

Посипте курку і картоплю нарізаними помідорами, цибулею, коріандром і приправами, а йогурт, що залишився, подавайте окремо.

Приготуйте до цієї страви ще й здоровий індійський хліб — чапаті.

Ще більше цікавих страв з молодою картоплею:

Купити Інгредієнти

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.