ru
ru
додай рецепт
Курка карі з молодою картоплею та овочами
Фото: Midjourney

Курячі гомілки карі з молодою картоплею та овочами

Автор
Курка карі з молодою картоплею та овочами
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
15
хвилин підготовки
572
ккал
43 г
білки
30 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пропонуємо запекти молоду картоплю з курячими гомілками, приправивши їх спеціями, які зазвичай використовуються для індійського карі. Це дуже смачно!

Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю — ця страва просто знахідка для любителів курятини, картоплі й приправ. Йогурт додає ніжності та особливого вершкового присмаку, а куркума і приправи не дадуть розслабитись рецепторам. 

Також скуштуйте: Молода картопля у вині — здивуйте гостей!

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

Покладіть ніжки у велику миску з 1 столовою ложкою олії, часником, імбиром, гарам масалою, куркумою та 2 столовими ложками йогурту.

Крок 2/4

Перемішайте руками. Залиште маринуватися щонайменше на 30 хвилин (можна залишити в холодильнику на ніч).

Розігрійте духовку до 180°С.

Крок 3/4

Покладіть картоплю у велику форму для запікання з олією, що залишилася, і всіма приправами. Додайте курячі гомілки й запікайте 40-45 хвилин до готовності та золотистого кольору.

Крок 4/4

Посипте курку і картоплю нарізаними помідорами, цибулею, коріандром і приправами, а йогурт, що залишився, подавайте окремо.

Приготуйте до цієї страви ще й здоровий індійський хліб — чапаті.

Ще більше цікавих страв з молодою картоплею:

Салат з молодою картоплею, грибами та песто
Фото: Midjourney

Салат з молодою картоплею, грибами та песто

Салат з картоплею, грибами та соусом песто — те, що вам треба на літню вечерю. Ніжна картопля, ароматні гриби та насичений песто роблять свою справу.

Переглянути
Гратен з фаршем, молодою картоплею і капустою
Фото: Midjourney

Гратен з фаршем, молодою картоплею і капустою

Картопляний гратен з м’ясним фаршем і капустою — це смачна та надзвичайно ситна страва, яка насправді готується дуже просто!

Переглянути
овочеве рагу з куркою
Фото: Depositphotos

Швидке рагу з куркою та молодою картоплею

Це швидке рагу з курки та молодої картоплі — легка та смачна їжа. Щоб її приготувати бажано мати готовий овочевий або м’ясний бульйон, або можна використати готові бульйонні кубики.

Переглянути
Суп з молодою капустою та горошком
Фото: Depositphotos

Суп з молодою капустою та горошком за 30 хвилин

Цей простий літній суп сповнений енергією та смаками соковитих молодих овочів. Але рецепт також легко трансформується в більш ситну позасезонну страву.

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно