ru
ru
додай рецепт
Тушкована курка з томатами
Фото: Depositphotos

Тушкована курка по-східному

Автор
Тушкована курка з томатами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
636
ккал
55 г
білки
41 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тушкована курка по-східному — це проста і ситна страва, що чудово підходить для насолоди в будь-яку пору року.

SHUBA рекомендує: Тушкована курка з фініками по-перськи в мультиварці

Шматочки курки підрум’янюються на сковороді, потім тушкують зі смаженою цибулею і консервованими помідорами. М’ясо стає ніжним і соковитим завдяки повільному та тривалому приготуванню.

Доповніть тушковану курку гарніром із сезонних овочів та кількома скибочками домашнього хліба, і всього за годину у вас буде повноцінна й поживна вечеря, що підходить для всієї сім’ї.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Курячу тушку добре помийте і поріжте на порційні шматки. Посоліть, поперчіть і обсмажте на 40 мл олії до рум’яної скоринки з усіх боків. Викладіть на тарілку.

Крок 2/3

Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з рештою олії й обсмажте до золотистого кольору. Додайте всі спеції та смажте 1 хвилину.

Крок 3/3

Консервовані помідори подрібніть і додайте в сковороду. Влийте сік з помідорів, склянку води й доведіть до кипіння. Викладіть у соус курятину і готуйте під кришкою на маленькому вогні 40 хвилин.

Радимо спробувати ще один схожий рецепт, але з іншим набором овочів — тушковану курятину зі стручковою квасолею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно