ru
ru
додай рецепт
Курка в сметані
Фото: Depositphotos

Курка з картоплею в сметані: на свято й на щодень!

Автор
Курка в сметані
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
45
хвилин підготовки
780
ккал
66 г
білки
42 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Швидку та насичену білкову вечерю можна приготувати з простих інгредієнтів!

Для цього рецепту SHUBA радить обрати цілу курку, яку треба розібрати на частини. Хоча ви можете використати гомілки, стегна чи філе за бажанням. Якщо м’ясо заморожене, треба попередньо розморозити його в холодильнику протягом ночі. Використовуйте сметану будь-якої жирності на ваш смак, або замініть її грецьким йогуртом.

Які спеції взяти для маринування курки? Обирайте за власними вподобаннями. Обов’язково радимо покласти чорний перець, паприку та сіль. Доповніть смакову палітру куркумою, набором італійських чи прованських трав або використайте готову суміш прянощів для курки.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

Тушку курки промийте та порубайте на декілька частин.

Крок 2/4

У мисці змішайте спеції та сіль за смаком. Додайте тертий часник. Покладіть шматочки курки та добре перемішайте. Залиште маринуватися на 30 хвилин.

Крок 3/4

Картоплю промийте, очистьте від шкірки та наріжте великими шматочками. Покладіть в миску зі сметаною. Посоліть та перемішайте.

Крок 4/4

Викладіть на дно форми для запікання картоплю в сметані. Зверху покладіть шматочки курки. Випікайте у розігрітій на 200 градусів духовці протягом години.

Добре приправте курку перед подачею зеленою цибулею, петрушкою або кропом. А ще ми писали про те, як розібрати цілу курку правильно.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно