- 2
- порції
- 45 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 126 г
- білки
- 75 г
- жири
- 72 г
- вуглеводи
Ми звикли, що з яблук зазвичай виходить смачнюче варення та пироги. Та що, як SHUBA запропонує вам поєднати ці фрукти з... курячим м’ясом? Завдяки яблукам куряче м’ясо набуде дещо солодкуватого та кислого відтінку в смаку і сповнить ваш будинок насиченим ароматом.
За мінімального набору інгредієнтів ви отримаєте повноцінну страву з курки, яку можна зберігати у холодильнику досить тривалий час. До того ж, чи є сенс розповідати про користь курячого м’яса? Це відмінне джерело тваринного білка, що перетравлюється легше за свинину і яловичину. Крім того, курятина зазвичай досить доступна за ціною та наявності в магазинах і готується швидко. Поїхали?
Інгредієнти 5
Основні
Часник подрібніть за допомогою ножа або часникодавки. Покладіть його в миску, додайте сіль, перець та улюблені прянощі. Добре перемішайте.
Охолоджену тушку курки ретельно промийте під проточною водою. Зріжте весь видимий жир. Обітріть курку сумішшю перцю та спецій, а потім обмажте сметаною (можна використати майонез або рослинну олію).
Яблука ретельно вимийте та ошпарте гарячою водою. Видаліть у них серцевину, наріжте великими шматочками. Покладіть шматочки до черевця курки, намагаючись вмістити якомога більше яблук у тушку.
Зашийте отвір з допомогою товстої нитки та великої голки. Не забудьте залишити довгі кінці нитки, щоб потім її простіше було прибрати. Пов’яжіть ниткою і ніжки курки — так вона рівномірно пропечеться.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте всередину деко з куркою. Запікайте тушку від 1,5 до 2 годин (залежить від розміру). Час від часу необхідно поливати курку витопленим жиром — так вона залишатиметься соковитою і з’явиться красива золотиста скоринка.
Готовність курки можна перевірити, проткнувши її зубочисткою — якщо виділяється прозорий сік, страва готова.
Нагадаємо: ми підготували для вас меню страв з куркою на кожен день.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі