- 8
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 32 г
- білки
- 16 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Хто б міг подумати, що Моніка Гелер вийде за лаштунки серіалу «Друзі» та стане кулінарним гуру, ще й з купою прихильників з усіх боків світу?!
Що ж, ми не можемо спокійно спостерігати таке диво та хочемо скористатися рецептами з її Instagram самі, та й вам порадити. Курка, запечена з цибулею-пореєм, здається нам дуже смачною стравою. Тому не гаємо часу та біжимо куховарити разом із Монікою або Кортні, кому як зручно.
Інгредієнти 5
Основні
Помийте курку та обітріть паперовими рушниками. Підготуйте приправи, сіль та олію.
Бажано змішати приправи та сіль в мисці, щоб зручно було ними користуватись.
Змастіть курку олію, добре змастіть її всередині та зовні. Після змащування олією обітріть курку приправами та сіллю.
Підготуйте деко. Змастіть його олією або застеліть пергаментом. Перекладіть на деко курку грудкою донизу.
Розігрійте духовку до 220 градусів. Поставте тушку готуватися на 25 хвилин.
Підготуйте цибулю-порей. Помийте пір’я та обітріть паперовими серветками. Наріжте цибулю кільцями.
Через 25 хвилин зменште температуру до 210 градусів. Залиште курку запікатися далі.
Ще через 10 хвилин вийміть деко з духовки, розкладіть навколо тушки кільця цибулі та відправте деко назад ще на 30 хвилин.
Готову курку вийміть з духовки, охолодіть впродовж 10-15 хвилин та наріжте шматками до смаку.
Подавайте разом із запеченою цибулею, рисом, картоплею або іншим гарніром.
Смачного!
Власний Рахунок
Коментарі