- 6
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 44 г
- білки
- 24 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Курка, фарширована картоплею — страва, яка відразу ж нагадує недільні обіди вдома у бабусі та домашні свята.
Приготування фаршированої курки з картоплею тільки здається складним, але не вимагає особливих навичок. Єдине, що потрібно зробити, це добре скріпити надріз, щоб начинка не вилізла під час випікання.
SHUBA рекомендує: Фарширована курка з перловкою і грибами до свят
Всього кілька кроків і ви отримаєте розкішну страву з гарніром, яку можна доповнити запеченими овочами або сезонним салатом та подавати до столу на особливу вечерю.
Інгредієнти 7
Основні
Картоплю почистьте, помийте, наріжте шматочками й варіть у киплячій підсоленій воді 7 хвилин. Потім воду злийте, додайте вершкове масло, подрібнений часник і перемішайте.
Курку добре промийте, натріть зверху і всередині сіллю, перцем і спеціями. Нафаршируйте підготовлену курку картоплею і скріпіть зубочисткою.
У форму для запікання покладіть курку, навколо викладіть решту картоплі. Відправте форму в духовку, розігріту до 180°C, на 60-80 хвилин до появи рум’яної скоринки.
Шукаєте щось особливо незвичне? Тоді приготуйте фаршировану рикотою курку-метелик.
Власний Рахунок
Коментарі