ua
ua
добавь рецепт
Молодой картофель в тесте
Фото: Midjourney

Молодой картофель в тесте на перекус

Автор
Молодой картофель в тесте
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
437
ккал
13 г
белки
3 г
жиры
89 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Молодой картофель в тесте — это необычное и оригинальное блюдо, которое, готовые поспорить, вы еще не пробовали. Но все бывает в первый раз! Этот вкусовой опыт вы точно запомните надолго.

Если среди вас есть поклонники бабушкиных пирожков с картофелем, тогда вы имеете приблизительное представление о вкусе блюда. Но кроме вкуса у него еще много преимуществ, например, удобный мини-формат и привлекательный вид.

SHUBA рекомендует: Домашняя пицца из молодого картофеля

Картофель в тесте можно подавать с борщом вместо чесночных пампушек, брать с собой на перекус или в дорогу, употреблять на завтрак вместе с легким йогуртовым соусом.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/4

Небольшой молодой картофель помойте и обсушите.

Шаг 2/4

В миску всыпьте муку, добавьте измельченную зелень, соль, яйцо, немного воды и замесите эластичное тесто.

Шаг 3/4

Тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности толщиной примерно 3 мм. Затем стаканом вырежьте кружочки, в каждый заверните по картофелине и плотно защипайте края.

Шаг 4/4

Выложите картофель в тесте на противень, застеленный пергаментом, и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут до золотистой корочки.

Подавайте готовый картофель горячим со свежим овощным салатом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно