ru
ru
додай рецепт
спагеті з креветками
Фото: Depositphotos
Від шефа

Спагеті з креветками та кабачками від Джеймі Олівера

Автор
спагеті з креветками
Ольга Чубукова
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
708
ккал
59 г
білки
29 г
жири
71 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Британський шеф-кухар Джеймі Олівер точно знає, як приготувати ситну, смачну та корисну їжу. Саме такою стравою є чудові спагеті з кабачками та креветками. Спробуйте приготувати цю надзвичайно легку страву на вечерю.

Інгредієнти для спагеті з креветками та кабачками

Джеймі Олівер підказує: вибирайте для приготування невеликі молоді кабачки різного кольору: звичайні, жовті та цукіні. З молодих кабачків можна не видаляти шкірку.

Для приготування потрібно підготувати креветки без панцирів та хвостів. Вони можуть бути свіжоморожені чи варено-морожені. Попередньо розморозьте їх у холодильнику чи за кімнатної температури.

Обирайте макаронні вироби до свого смаку, але хочемо додати, що Джеймі пропонує приготувати саме спагеті.

Інгредієнти 10

Основні

Скуштуйте: Паста карбонара з кабачком — рецепт Марко Черветті

Як готувати спагеті з креветками та кабачками

Крок 1/5

Кабачки розріжте вздовж навпіл, потім дрібно наріжте під кутом. Почистьте і дрібно наріжте часник.

Почистьте від насіння і дрібно наріжте чилі.

Помийте, обсушіть та дрібно порубайте зелень.

Крок 2/5

Відваріть спагеті до стану аль-денте (на 2 хвилини менше, ніж радять на упаковці).

Крок 3/5

У великій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло з крапелькою олії. Додайте кабачки та готуйте до легкого підрум’янювання.

Крок 4/5

Додайте у сковорідку часник, перець чилі та сирі креветки. Готуйте 4-5 хвилин, або поки креветки не будуть готові.

Якщо креветки варено-морожені, додавайте їх пізніше і смажте 1-2 хвилини.

Крок 5/5

Після приготування злийте воду зі спагеті, залишивши трохи рідини.

Додайте макарони на сковороду і перемішайте з кабачками й креветками.

Додайте трохи рідини від макаронів, якщо страва здається трохи сухою.

Додайте зелень. Негайно подавайте.

У морозилці немає креветок? Приготуйте спагеті з кабачками і вершковим соусом — це теж дуже смачно.

Смачного!

Рецепти пасти з кабачками

паста з кабачком і куркоюНизькокалорійна паста з кабачком і куркою
Фото: Midjourney

Низькокалорійна паста з кабачком і куркою

Низькокалорійна та смачна кабачкова паста добре смакує як на обід, так і на вечерю, а готується із дуже доступних продуктів, які ви знайдете у найближчому магазині.

Переглянути
паста з кабачками і зеленим горошком
Фото: Midjourney

Літня вершкова паста з кабачками і зеленим горошком

Проста паста з кабачків, яку можна готувати хоч усе літо. Все, що знадобиться — вершки і сир. Саме вони роблять соус таким ніжно-вершковим.

Переглянути
Спагеті з лососем і кабачками
Фото: Depositphotos

Смачно і корисно: паста з копченим лососем і кабачками

Подаруйте собі нотку розкоші з цією легкою пастою з копченим лососем і вершками.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    два роки тому

  • Юра Крипак

    Юра Крипак

    два роки тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно