top banner
ru
ru
додай рецепт
паста з кабачками і зеленим горошком
Фото: Midjourney

Літня вершкова паста з кабачками і зеленим горошком

Автор
паста з кабачками і зеленим горошком
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
658
ккал
33 г
білки
40 г
жири
45 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Проста паста з кабачків, яку можна готувати хоч усе літо. Все, що знадобиться — вершки і сир. Саме вони роблять соус таким ніжно-вершковим.

Для приготування цієї страви знадобляться улюблені макарони чи спагеті, кабачок, зелень. Ви можете ще додати улюблені спеції чи гриби. Тоді смак буде набагато насиченішим. І не забудьте про келих білого вина — він допоможе розкрити смак соусу. А для швидкої вечері підійдуть макаронні гніздечка з фрикадельками на сковороді.

Смакуватиме: Макарони з курятиною і грибами під соусом бешамель

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Розігрійте олію у великій сковороді і злегка обсмажте помиті і подрібнені червону цибулю, часник і кабачки протягом декількох хвилин, щоб вони стали м’якими. Додайте горошок і готуйте кілька хвилин, щоб він прогрівся.

Крок 2/4

Відваріть макарони, як зазначено на упаковці.

Крок 3/4

Вмішайте тертий сир, а потім додайте вершки. Приправте сіллю та перцем.

Крок 4/4

Обережно нагрівайте ще 4-5 хвилин, наприкінці додайте більшу частину подрібненої петрушки та макарони. Перекладіть в тарілку і відразу ж подавайте, прикрасивши петрушкою, що залишилася.

Можна також побалувати себе й соусом із сушених грибів, який ідеально підійде до макаронів.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно