Летняя сливочная паста с кабачками и зеленым горошком
Фото: Midjourney

Летняя сливочная паста с кабачками и зеленым горошком

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
650
ккал
33 г
белки
40 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простая паста из кабачков, которую можно готовить хоть все лето. Все, что понадобится — сливки и сыр. Именно они делают соус таким нежно-сливочным.

Для приготовления этого блюда понадобятся любимые макароны или спагетти, кабачок, зелень. Вы можете еще добавить любимые специи или грибы. Тогда вкус будет намного насыщеннее. И не забудьте о бокале белого вина — он поможет раскрыть вкус соуса. А для быстрого ужина подойдут макаронные гнездышки с фрикадельками на сковороде.

Будет вкусно: Макароны с курицей и грибами под соусом бешамель

Ингредиенты 11

Основной

Шаг 1/4

Разогрейте масло в большой сковороде и слегка обжарьте помытые и измельченные красный лук, чеснок и кабачки в течение нескольких минут, чтобы они стали мягкими. Добавьте горошек и готовьте несколько минут, чтобы он прогрелся.

Шаг 2/4

Отварите макароны, как указано на упаковке.

Шаг 3/4

Вмешайте тертый сыр, а затем добавьте сливки, приправьте солью и перцем.

Шаг 4/4

Осторожно нагревайте еще 4-5 минут, в конце добавьте большую часть измельченной петрушки и макароны. Переложите в тарелку и сразу же подавайте, украсив оставшейся петрушкой.

Можно также побаловать себя и соусом из сушеных грибов, который идеально подойдет к макаронам.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно