Фрикадельки у томатному соусі — найкраще доповнення до спагеті

Соус смачний з фрикадельками, але можна навіть не робити кульки. Просто підсмажте яловичий фарш з базиліком, сіллю і перцем, а потім тушкуйте з соусом. Прочитайте корисні поради, щоб отримати більше ідей та варіантів.

Корисні поради

• Фрикадельки можуть бути запеченими. Сформуйте тефтелі, покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте приблизно 15-20 хвилин. Потім перекладіть їх у велику сковорідку, з’єднайте з інгредієнтами соусу та продовжуйте готувати за рецептом.
• За бажанням додайте до соусу подрібнений солодкий перець та або подрібнену моркву.
• Замість того, щоб робити фрикадельки, підсмажте яловичий фарш у невеликій кількості олії у великій каструлі. Злийте зайвий жир, а потім додайте інгредієнти для соусу. Варіть на повільному вогні від 1 до 1 1/2 години.
• Якщо ви не хочете готувати пасту, подавайте фрикадельки в томатному соусі разом із картопляним пюре, кускусом або рисом.