Вишукана вечеря: спагеті зі шпинатом у сирному соусі
- Автор
- Ірина Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 56 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Спагеті зі шпинатом у сирному соусі — це справжня насолода! Поєднання припущеного на сковороді шпинату з часником, вишуканого спагеті та вершкового соусу з двох видів сирів сподобається будь-кому — від любителя до гурмана.
Спагеті зі шпинатом — страва не тільки вишукана, з насиченим сирним смаком, але й корисна. Він має багато переваг для здоров’я. У шпинаті у великій кількості міститься залізо, вітаміни А і С, антиоксиданти. Раніше ми розповідали, чому шпинат особливо корисний для здоров’я.
Ще одна перевага нашого рецепта — у простоті. Ви приготуєте спагеті зі шпинатом у сирному соусі всього за три кроки.
Це цікаво: Як правильно їсти спагеті — з ложкою чи без
Інгредієнти 11
Основні
Радимо смачний гарнір: Шпинат з вершками
Шпинат помийте та обсушіть. Часник очистіть та наріжте тонкими скибочками. На сковороді розігрійте олію і викладіть у гарячу олію шпинат і часник, готуйте приблизно 5 хвилин.
Твердий сир наріжте дрібними кубиками. Вершкове масло розтопіть у сотейнику, додайте твердий сир і маскарпоне, налийте вершки, посоліть і поперчіть. Грійте протягом 2-3 хвилин, а потім зніміть з вогню.
Спагеті зваріть у киплячій підсоленій воді, користуючись інструкцією на упаковці, і відкиньте на друшляк. Викладіть спагеті у посуд, перемішайте зі шпинатом і посипте тертим пармезаном. Полийте страву сирним соусом. Готово!
Смачної вечері!
Маємо багато смачних рецептів спагеті. Скуштуйте:
Власний Рахунок
Коментарі