ru
ru
додай рецепт
Спагеті з сиром і шпинатом
Фото: Depositphotos

Вишукана вечеря: спагеті зі шпинатом у сирному соусі

Автор
Спагеті з сиром і шпинатом
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
692
ккал
21 г
білки
58 г
жири
26 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Спагеті зі шпинатом у сирному соусі — це справжня насолода! Поєднання припущеного на сковороді шпинату з часником, вишуканого спагеті та вершкового соусу з двох видів сирів сподобається будь-кому — від любителя до гурмана.

Наявність шпинату полегшує почуття провини у тих, хто не звик вечеряти спагеті. Він має багато переваг для здоров’я. У шпинаті у великій кількості міститься залізо, вітаміни А і С, антиоксиданти. 

Поєднання кількох простих інгредієнтів у спагеті зі шпинатом у сирному соусі насправді надає йому родзинки.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Шпинат помийте та обсушіть. Часник очистіть та наріжте тонкими скибочками. На сковороді розігрійте олію і викладіть у гарячу олію шпинат і часник, готуйте приблизно 5 хвилин.

Крок 2/3

Твердий сир наріжте кубиками. Вершкове масло розтопіть у сотейнику, додайте твердий сир і маскарпоне, налийте вершки, посоліть і поперчіть. Грійте протягом 2-3 хвилин, а потім зніміть з вогню.

Крок 3/3

Спагеті зваріть у киплячій підсоленій воді, користуючись інструкцією на пакованні, і відкиньте на друшляк. Викладіть спагеті у посуд, перемішайте зі шпинатом і посипте тертим пармезаном. Полийте страву сирним соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно