- 5
- порций
- 10 мин
- приготовление
- 40 мин
- подготовка
ккал
- 32 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Невероятно вкусное блюдо, приготовленное на гриле или в духовке, идеально подойдет как для романтического ужина с любимым человеком, так и для обеда на природе, когда вы в шумном кругу друзей готовите что-нибудь на мангале.
Важный момент: если вы хотите приготовить это блюдо на гриле и используете тонкие бамбуковые или деревянные шампуры, сначала замочите их в воде на 30 минут — так они не будут гореть.
Ну, а если вы любите креветки, у нас есть еще несколько вкусных идей для вас:
- португальские креветки пиль-пиль;
- запеченные креветки с сыром;
- тигровые креветки с медом и перцем;
- чесночные креветки с лимоном и петрушкой;
- креветки фламбе с коньяком.
Ингредиенты 6
Основные
Подготовьте гриль на прямом огне или разогрейте духовой шкаф до 180°С.
Креветки разморозьте (если они у вас замороженные). Если свежие, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Панцири можно не снимать, но по желанию можно удалить головы.
Смешайте цедру лайма, сок лайма, оливковое масло и порошок чили. Выложите креветки в смесь и перемешайте так, чтобы каждая была хорошо покрыта со всех сторон.
Бекон разрежьте пополам вдоль и оберните им каждую креветку.
Если вы готовите на гриле, нанизайте креветки на шпажки. Если вы используете духовку, закрепите каждый бекон на креветках зубочистками. Положите завернутые в бекон креветки на противень, застеленный фольгой. Смажьте креветки, завернутые в бекон, оставшейся смесью с лаймом.
Готовьте на гриле, переворачивая, пока бекон хорошо не зарумянится и не станет хрустящим (примерно по 5 минут с каждой стороны) или запекайте в духовке от 8 до 11 минут.
На гарнир к таким креветкам советуем приготовить один из этих легких летних салатов, которые не будут «забивать» вкус основного блюда.
Власний Рахунок
Комментарии