- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Изысканно и вкусно: жареные креветки в медовом соусе
- Автор
-
Ольга Чубукова
![креветки под соусом]( "креветки под соусом")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
Ужин станет намного интереснее и вкуснее, если приготовить жаркое из креветок с медом, чесноком и имбирем. Подавайте блюдо с рисом басмати или с картофелем по-селянски.
Если у вас возник вопрос о том, какие именно креветки использовать для этого блюда, то мы можем ответить: любые. Это могут быть маленькие черноморские или крупные североатлантические креветки. Конечно, перед приготовлением от панциря их нужно освободить или приобрести уже без него.
А еще советуем приготовить креветки со спецэффектом (так вы их точно еще не готовили!) по рецепту шеф-повара Юрия Ковриженко.
Ингредиенты 10
Основные
Для соуса
Для подачи
Шаг 1/5
Очистите чеснок и измельчите. Натрите желаемое количество имбиря. Если нужно, разморозьте и очистите креветки. Помойте, обсушите в бумажных салфетках зеленый лук. Измельчите его.
Шаг 2/5
Смешайте в глубокой чаше мед, соевый соус, чеснок и имбирь. Накройте чашу крышкой или фольгой, отставьте.
Шаг 3/5
Опустите креветки в плотный полиэтиленовый пакет. Добавьте крахмал, соль и перец. Интенсивно встряхните, чтобы покрыть каждую креветку крахмальной смесью.
Шаг 4/5
Поставьте сковороду на средний огонь. Налейте немного растительного масла. Когда растительное масло разогреется, добавьте в сковородку креветки. Поджарьте их по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 5/5
Не выключая огонь, уберите креветки, выложив их на тарелку, и добавьте в сковороду медовый соус.
Доведите до медленного кипения, чтобы жидкость загустела.
Когда соус загустеет, верните в сковороду креветки и готовьте еще 3 минуты.
Посыпьте кунжутными семенами и зеленым луком. Приятного аппетита!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Чай]( "Чай")
-
![Как приготовить зразы с капустой? Проверенный рецепт]( "Как приготовить зразы с капустой? Проверенный рецепт")
Идеи- Рейтинг
- 2
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Как приготовить зразы с капустой? Проверенный рецепт
-
![Брауни – готовим самый шоколадный десерт]( "Брауни – готовим самый шоколадный десерт")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Брауни – готовим самый шоколадный десерт
- Автор
-
Анна Пашкова
![Брауни – готовим самый шоколадный десерт]( "Брауни – готовим самый шоколадный десерт")
-
![Ешь, смотри, готовь: лучшие фильмы о еде]( "Ешь, смотри, готовь: лучшие фильмы о еде")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Марина Юрьевна
год назад