- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
От шефа
«Пылающие» креветки — так вы их еще не готовили
- Автор
-
Юрий Ковриженко
![Острые креветки на гриле]( "Острые креветки на гриле")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
589
ккал
ккал
34 г
белки
40 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Приготовьте креветки с пылающим спецэффектом, добавьте на сковороду коньяк в процессе приготовления.
Чаще всего мы используем креветки в салатах, их очень хорошо дополняют авокадо и цитрусовые. Для этих королевских креветок по рецепту шеф-повара Юрия Ковриженко нужно минимум ингредиентов — они найдутся на каждой кухне.
Креветки будут начиняться сливочным маслом с зеленью, масло должно быть мягким. Это блюдо праздничное, и лучше подавать его со свежим хлебом.
Морепродукты, в частности, креветки очень вкусно ведут себя в выпечке. Не попустите рецепт вкусного тарта.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/7
У креветок разрезать панцирь не до конца, начиная с головы. Удалить желудок. Раскрыть, как книгу.
Шаг 2/7
К сливочному маслу добавить листья тимьяна. Добавить нарезанную петрушку и тертый чеснок. Тщательно перемешать.
Шаг 3/7
Креветки посолить, поперчить. Смазать креветки изнутри небольшим количеством масла с зеленью.
Шаг 4/7
Лук порезать полукольцами, помять руками.
Шаг 5/7
Обжарить лук до прозрачности на небольшом кусочке масла. Добавить соль и перец.
Шаг 6/7
Выложить на лук креветки. Готовить под крышкой несколько минут. Добавить коньяк, прогреть 10-15 секунд.
Шаг 7/7
Накройте крышкой и готовьте одну минуту. Подавайте с хлебом. Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги