- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Від шефа
«Палаючі» креветки — так ви їх ще не готували
- Автор
-
Юрій Ковриженко
![Гострі креветки на грилі]( "Гострі креветки на грилі")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
589
ккал
ккал
34 г
білки
40 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Приготуйте креветки з палаючим спецефектом, додайте на сковороду коньяк у процесі приготування.
Найчастіше ми використовуємо креветки в салатах, їх дуже добре доповнюють авокадо та цитрусові. Для цих королівських креветок за рецептом шеф-кухаря Юрія Ковриженка треба мінімум інгредієнтів, які знайдуться на кожній кухні.
Креветки начинятимуться вершковим маслом із зеленню, масло має бути м’яким. Ця страва є святковою, і краще подавати її зі свіжим хлібом.
До речі, морепродукти, зокрема, креветки дуже смачно поводяться у випічці. Не проґавте рецепт смачного тарта.
Інгредієнти 9
Основні
Крок 1/7
У креветок розрізати панцир не до кінця, починаючи з голови. Видалити шлунок. Розкрити, як книжку.
Крок 2/7
До вершкового масла додати листя чебрецю. Додати нарізану петрушку та тертий часник. Ретельно перемішати.
Крок 3/7
Креветки посолити, поперчити. Змастити креветки зсередини невеликою кількості масла із зеленню.
Крок 4/7
Цибулю нарізати півкільцями, пом’яти руками.
Крок 5/7
Обсмажити цибулю до прозорості на невеличкому шматочку масла. Додати сіль і перець.
Крок 6/7
Викласти на цибулю креветки. Готувати під кришкою кілька хвилин. Додати коньяк, підпалити та прогріти 10-15 секунд.
Крок 7/7
Накрити кришкою та готувати одну хвилину. Подавати з хлібом. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги