ru
ru
додай рецепт
Креветки на шпажках
Фото: Depositphotos

Креветки в імбирно-соєвому маринаді — швидка закуска в азійському стилі

Автор
Креветки на шпажках
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
157
ккал
26 г
білки
2 г
жири
5 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Креветки в імбирно-соєвому маринаді — проста, швидка і легка страва, яка нагадує закуски, що подають в азійських ресторанах. Це завжди гарний вибір для затишного вечора з друзями!

Креветки на грилі прекрасні й самі по собі, але цей імбирно-соєвий маринад зі східними нотками надасть їм особливого смаку. Екзотична закуска не є дуже складною у приготуванні, але зможе легко підкорити всіх гостей, навіть скептично налаштованих.

І все це без особливих зусиль! Насправді вам просто треба очищені креветки залишити в маринаді для смаку, а потім нанизати на шпажки та підсмажити на грилі. Гостей довго не полишатиме особливий кисло-солодкий післясмак цієї закуски.

Ви можете приготувати морське асорті, додавши до креветок в імбирно-соєвому маринаді також ці тигрові креветки з медом і перцем.

Інгредієнти 8

Основні

Для маринаду

Крок 1/5

Замочіть дерев’яні шпажки у холодній воді на 15-20 хвилин, щоб при смаженні вони не підгоріли.

Крок 2/5

Приготуйте маринад. Очистіть часник і пропустіть через прес. Імбир помийте, очистіть і натріть на дрібній терці.

Крок 3/5

У миску покладіть часник, імбир, соєвий соус, вино, сіль, соус чилі і перемішайте. Покладіть у маринад креветки і залиште на 1 годину маринуватися.

Крок 4/5

Потім нанизуйте замариновані креветки на шпажки і покладіть в розігрітий гриль. Смажте по 2-3 хвилини з кожного боку, побризкавши маринадом.

Крок 5/5

Викладіть готові креветки на тарілку з салатним листям.

Корисна порада: в якості гарніру до креветок можна подати відварний рис.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно