Тарталетки зі спаржею, авокадо і сиром — швидка закуска для гостей
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 27 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Час — це дорогоцінний ресурс, тому не хочеться витрачати його на довгі приготування їжі. Особливо це відчутно, коли плануються гості, а в добі всього 24 години.
Тарталетки зі спаржею, авокадо і сиром — це вишукана закуска, на приготування якої піде пів години. У вас буде вдосталь часу, щоб приготувати й інші варіанти закусок для домашньої вечірки.
Якщо у вас є форма для кексів та готове тісто філо, то через 10 хвилин ці милі тарталетки будуть готові до випічки. А далі вам треба начинити їх готовою начинкою зі спаржі, авокадо і сиру. До прийому гостей готові!
Інгредієнти 7
Основні
Для начинки
Кожний лист тіста розріжте на 4 частини. Вершкове масло розтопіть.
Формочки для кексів переверніть і розмістіть на деко. Змастіть їх розтопленим маслом. Викладіть на них заготовки з тіста філо по 3 штуки одна на одну, кожний шар перемащуючи маслом. Випікайте при температурі 190°C 15 хвилин. Потім дайте охолонути і обережно зніміть з формочок.
Для начинки спаржу помийте, наріжте невеликими шматочками і варіть у киплячій підсоленій воді протягом 5 хвилин. Потім охолодіть.
Авокадо очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть кісточку, а м’якоть дрібно наріжте. Сир натріть на середній тертці, ядра горіхів подрібніть.
Всі інгредієнти для начинки з’єднайте, посоліть, поперчіть, перемішайте і наповніть ними тарталетки. За бажанням прикрасьте зеленню.
Власний Рахунок
Коментарі