top banner
Смажені креветки в кокосово-медовій паніровці
Фото: Depositphotos

Смажені креветки в кокосово-медовій паніровці: простий рецепт апетитної закуски

Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
1008
ккал
42 г
білки
22 г
жири
162 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Креветки з кокосово-медовою глазур'ю, чорним перцем і лимоном мають легкий терпко-солодкий смак. Це чудова закуска, яку можна подати з рисом або локшиною на вечерю.

Креветки багаті білком, вони низькокалорійні, тому їх можна сміливо включати до дієт. Разом з тим, у креветках є холестерин, тож багато цього морепродукту ми не радимо споживати за раз.

SHUBA радить також приготувати фірмовий салат з креветками за рецептом Джулії Робертс, роли «Каліфорнія» з креветками або паелью з креветками.

Інгредієнти 14

Основні

Крок 1/4

Змішайте мед, цукор, лимонну цедру і сік та 1/2 чайної ложки чорного перцю в середній каструлі, нагрійте, постійно помішуючи. Готуйте, поки цукор не розчиниться, приблизно 2 хвилини. Зніміть з вогню, відставте.

Крок 2/4

Змішайте 2 склянки борошна, сіль і решту чорного перцю в неглибокій мисці. Збийте яйця, 1 склянку води, розпушувач і 1 склянку борошна в окремій мисці. Змішайте кокос і сухарі в третій мисці.

Крок 3/4

Обваляйте 1 креветку в підсоленій борошняній суміші, струсіть зайве. Занурте в яєчне тісто, дайте стекти зайвому. Занурте в кокосову суміш, злегка притиснувши. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Повторіть процес з рештою креветок. Заморозьте креветки приблизно на 30 хвилин.

Крок 4/4

Налийте олію в глибоку сковороду чи каструлю, добре розігрійте та обсмажте креветки до золотистої скоринки, по 3-4 хвилини. Готові креветки перекладіть на тарілку, застелену паперовими рушниками. Дайте трохи охолонути. Перед подачею полийте медовою сумішшю.

Читайте також

Дізнайтеся також, як приготувати вишукані спринг-роли з креветками і гливами.

Більше рецептів креветок

Креветки з сиром
Фото: Depositphotos

Запечені креветки з сиром: апетитна закуска

Переглянути
Креветки з петрушкою
Фото: Depositphotos

Часникові креветки з лимоном і петрушкою

Переглянути
Креветки у паніровці
Фото: Depositphotos

Тигрові креветки з медом і перцем

Переглянути
гострі креветки на грилі
Фото: Depositphotos

Креветки піль-піль: привіт з Португалії

Переглянути

У цьому рецепті чаклують

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно