ru
ru
додай рецепт
Канапе на шпажках з червоною рибою
Фото: Depositphotos

Канапе на шпажках з червоною рибою — до новорічного столу 

Автор
Канапе на шпажках з червоною рибою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
78
ккал
4 г
білки
4 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Канапе на шпажках — це зручна, ефектна та смачна закуска, яка прикрасить святковий стіл. Гості їх обожнюють за компактний розмір та безлічі варіацій, а господарі — за можливість експериментувати та використовувати ті інгредієнти, які є вдома. А ще канапе на шпажках зручно їсти, не використовуючи столові прилади!

Інгредієнти для канапе на шпажках

Канапе на шпажках — це чудова та смачна експрес-закуска, яка готується всього за кілька хвилин. Ідеально підходять для того, щоб подати до новорічного столу, за яким вже зібрались голодні гості.

  • Ця закуска універсальна. Можна використовувати м’ясо, сир, овочі, фрукти, морепродукти або їхні комбінації. Спробуйте експериментувати з інгредієнтами! Ви можете створити свої унікальні варіанти, враховуючи сезонні продукти та смаки гостей.

Спробуйте: Канапе з лососем — швидка й елегантна закуска на Новий рік і Різдво

Інгредієнти 5

Основні

Приготування канапе на шпажках

Зробити канапе на шпажках в домашніх умовах дуже просто. Все, що вам потрібно зробити, це нарізати буханець цільнозернового хліба на квадратики, підсушити на сковороді, змастити поверхню вершковим сиром, а потім прикрасити рулетиками з червоної риби та огірками. Смакота!

Радимо: Рецепти канапе: ідеї для свята і шведського столу

Підготуйте хліб

Наріжте хліб тонкими квадратиками або трикутниками. Підсушіть їх у тостері або на сухій сковороді, близько 1 хвилини.

Намастіть вершковий сир тонким шаром на кожен шматочок хліба.

Підготуйте рибу

Наріжте червону рибу тонкими смужками. Змастіть їх вершковим сиром і скрутіть у рулетики.

Наріжте огірок

Огірок помийте і наріжте тонкими кружальцями або смужками.

Сформуйте канапе

На шпажку нанижіть рулетик із риби, кружальце огірка та прикріпіть усе до основи з хліба.

Прикрасьте готові канапе гілочкою кропу чи листочками петрушки.

Поради для приготування канапе на шпажках

  • Вибирайте свіжу рибу гарної якості. Смак страви значною мірою залежить від якості основного інгредієнта.
  • Якщо хочете більш пікантний смак, змішайте сир із дрібно нарізаним кропом, лимонним соком чи цедрою лимона.
  • Замініть огірок на авокадо для вершкової текстури.
  • Використовуйте оригінальні форми для нарізки хліба або огірка, щоб надати страві елегантного вигляду. Наприклад, зірочки.
  • Готуйте канапе безпосередньо перед подачею, щоб хліб залишався хрустким, а овочі — свіжими.

Смачні рецепти канапе:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно