Головна
Рецепти
Закуски
Канапе на шпажках з червоною рибою — до новорічного столу

Канапе на шпажках з червоною рибою — до новорічного столу

Name: Канапе на шпажках з червоною рибою — до новорічного столу
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Європейська
Ingredients: Риба червона, філе 40 г; Вершковий сир 80 г; Огірок 0.5 шт.; Зелень за смаком; Хліб цільнозерновий 120 г

Автор: Вікторія Ваків

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Легкий!

8
порцій: 15 хв
готування: 10 хв
підготовки

78
ккал

4 г
білки: 4 г
жири: 7 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Канапе на шпажках — це зручна, ефектна та смачна закуска, яка прикрасить святковий стіл. Гості їх обожнюють за компактний розмір та безлічі варіацій, а господарі — за можливість експериментувати та використовувати ті інгредієнти, які є вдома. А ще канапе на шпажках зручно їсти, не використовуючи столові прилади!

Інгредієнти для канапе на шпажках

Канапе на шпажках — це чудова та смачна експрес-закуска, яка готується всього за кілька хвилин. Ідеально підходять для того, щоб подати до новорічного столу, за яким вже зібрались голодні гості.

Ця закуска універсальна. Можна використовувати м’ясо, сир, овочі, фрукти, морепродукти або їхні комбінації. Спробуйте експериментувати з інгредієнтами! Ви можете створити свої унікальні варіанти, враховуючи сезонні продукти та смаки гостей.

Спробуйте: Канапе з лососем — швидка й елегантна закуска на Новий рік і Різдво

Інгредієнти ⁵

Кількість порцій:

Основні

Риба червона, філе

40 г

Вершковий сир

80 г

Огірок

0.5 шт.

Зелень

за смаком

Хліб цільнозерновий

120 г

Приготування канапе на шпажках

Зробити канапе на шпажках в домашніх умовах дуже просто. Все, що вам потрібно зробити, це нарізати буханець цільнозернового хліба на квадратики, підсушити на сковороді, змастити поверхню вершковим сиром, а потім прикрасити рулетиками з червоної риби та огірками. Смакота!

Радимо: Рецепти канапе: ідеї для свята і шведського столу

Підготуйте хліб

Наріжте хліб тонкими квадратиками або трикутниками. Підсушіть їх у тостері або на сухій сковороді, близько 1 хвилини.

Намастіть вершковий сир тонким шаром на кожен шматочок хліба.

Підготуйте рибу

Наріжте червону рибу тонкими смужками. Змастіть їх вершковим сиром і скрутіть у рулетики.

Наріжте огірок

Огірок помийте і наріжте тонкими кружальцями або смужками.

Сформуйте канапе

На шпажку нанижіть рулетик із риби, кружальце огірка та прикріпіть усе до основи з хліба.

Прикрасьте готові канапе гілочкою кропу чи листочками петрушки.