![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Чудова закуска і для прийому гостей, і на щодень, яка готується не більш як 20 хвилин.
Брускета — це знаменита італійська закуска, для якої на грильований хліб (зазвичай чіабату) викладають різноманітні смачні начинки. У нашому випадку це буде смажена соломкою куряча печінка та болгарський перчик.
Традиційно брускети подають теплими як антипасті — тобто закуску перед основним прийомом їжі. Заплануйте собі таку страву на Великдень чи день народження, щоб подати її перед основними наїдками. Повірте, гості будуть у захваті!
Рецептом брускети з печінкою з нами поділилася читачка Ірина Луговська.
Чіабату нарізати на шматочки трохи під кутом, щоб вони були продовгастими, змастити оливковою олією і підсушити в духовці до золотистого кольору.
Печінку і перець порізати соломкою, викласти у сковороду з оливковою олією, обсмажити з часником і спеціями до готовності та легкої скоринки. Не забувайте помішувати.
На таріль для подачі викладіть шматочки чіабати. На чіабату викладіть печінку з перцем. Прикрасьте листочками зеленого базиліку і подавайте відразу.
Смачного!
Більше рецептів чіабати:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги