Брускета з курячою печінкою — розкішні канапки на святковий стіл

Автор
SHUBA Team
Брускета
Фото: Depositphotos
Від читачів Легкий!
6
порцій
10 хв
готування
5 хв
підготовки
279
ккал
15 г
білки
6 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чудова закуска і для прийому гостей, і на щодень, яка готується не більш як 20 хвилин.

Брускета — це знаменита італійська закуска, для якої на грильований хліб (зазвичай чіабату) викладають різноманітні смачні начинки. У нашому випадку це буде смажена соломкою куряча печінка та болгарський перчик.

Традиційно брускети подають теплими як антипасті — тобто закуску перед основним прийомом їжі. Заплануйте собі таку страву на Великдень чи день народження, щоб подати її перед основними наїдками. Повірте, гості будуть у захваті!

Рецептом брускети з печінкою з нами поділилася читачка Ірина Луговська.

Інгредієнти 9

Для брускети

20% знижка на доставку
Крок 1/3

Чіабату нарізати на шматочки трохи під кутом, щоб вони були продовгастими, змастити оливковою олією і підсушити в духовці до золотистого кольору.

Крок 2/3

Печінку і перець порізати соломкою, викласти у сковороду з оливковою олією, обсмажити з часником і спеціями до готовності та легкої скоринки. Не забувайте помішувати.

Крок 3/3

На таріль для подачі викладіть шматочки чіабати. На чіабату викладіть печінку з перцем. Прикрасьте листочками зеленого базиліку і подавайте відразу.

Смачного!

Більше рецептів чіабати:

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.