Печиво з насіння та меду — рецепт без борошна та цукру 

Чим цікавий цей рецепт печива з насіння та меду

Печиво з насіння та меду — це варіант корисної випічки, у якому замість традиційного тіста використовуються суміші насіння та натуральні підсолоджувачі. Воно не містить глютену і підходить для людей, які уникають доданого цукру. У рецепті також можна використовувати сухофрукти або сезонні ягоди, якщо хочеш додати інший смак.

Зверни увагу на особливості рецепта:

• не містить глютену — підходить людям із непереносимістю глютену;
• мед замінює цукор, але зверни увагу: його краще не давати дітям до 1 року;
• печиво з кунжуту і льону має високий вміст клітковини та жирних кислот омега-3;
• насіння потрібно трохи підсушити або підрум’янити перед змішуванням — смак буде виразнішим;
• печиво без борошна та цукру не зберігається довго — краще з'їсти його протягом 3 днів;
• якщо хочеш урізноманітнити смак — додай сушені абрикоси або зроби печиво з абрикосами та медом;
• формувати коржики зручніше мокрими руками або силіконовою ложкою.

Відео, як приготувати печиво з насіння та меду

Дивися, як фудблогерка Дарія Дорошкевич готує печиво з насіння: 

Рецепт печива з насіння та меду

Якщо тобі сподобався цей рецепт печива з насіння та меду — без борошна та цукру, радимо ще й такі рецепти без борошна:

• Лимонно-мигдалевий пиріг без борошна

• Горіховий пиріг без борошна і масла

• Вівсяне печиво без борошна