ua
ua
добавь рецепт
Сырная запеканка с лимонными нотками
Фото: Midjourney

Сырная запеканка с лимонными нотками

Автор
Сырная запеканка с лимонными нотками
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
267
ккал
13 г
белки
12 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Что может быть лучше к вкусному завтраку, чем невероятно нежная запеканка с лимонной цедрой и изюмом из доступных ингредиентов?

SHUBA предлагает повторить рецепт пользователя TikTok с ником shevetovskaya. Советуем брать жирный сыр для блюда, в идеале — домашний. Вместо сахара можно положить подсластитель по вкусу, например, натуральный подсластитель стевию. Украсить запеканку можно любыми фруктами или ягодами.

Также можете приготовить творожную запеканку с зеленью, если любите соленые блюда.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Взбейте творог блендером до однородности.

Шаг 2/4

Отделите белки от желтков. Миксером взбейте желтки 5-7 минут до пышной массы. Добавьте щепотку соли, манку, сливочное масло и цедру лимона. Перебейте миксером до однородности. Всыпьте изюм и творог, перемешайте.

Шаг 3/4

Взбейте миксером белки до образования пены, постепенно введите сахар и взбейте до стойких пиков. Далее белки введите в творожную массу в 2-3 приема. Перемешайте лопаткой.

Шаг 4/4

В форму диаметром 20 см, устланную пергаментом, переложите творожную массу. Сверху полейте сметаной. Поставьте в разогретую до 160°C духовку на 45 минут, пока запеканка не зарумянится.

Советуем также приготовить диетическую кабачковую пиццу для всей семьи.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно