top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Котлети зі щуки
Фото: Depositphotos

Пісні котлети зі щуки

Автор
Котлети зі щуки
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
584
ккал
79 г
білки
26 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пісні котлети зі щуки — це гарна ідея для страви у передвеликодній час. Вони приготовлені з риби, хліба, борошна, цибулі та натуральних ароматизаторів.

SHUBA рекомендує: Пісні страви з риби: від супів до котлет

Котлетки можна зробити невеликих розмірів, щоб подавати їх на закуску у гарячому чи холодному вигляді, або розміром з класичну котлету для повноцінного прийому їжі.

  • Цей рецепт підходить для використання різних видів риби, від тріски до морського ляща.

Дізнайтеся, як приготувати пісні котлети з минтаю.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Філе щуки промийте, обсушіть і пропустіть двічі через м’ясорубку.

Крок 2/6

Хліб замочіть у воді на 5-10 хвилин, потім добре відтисніть.

Крок 3/6

Цибулю очистьте, дрібно наріжте і обсмажте на 20 мл олії протягом 5 хвилин.

Крок 4/6

У рибний фарш покладіть хліб і цибулю. Додайте подрібнений кріп, сіль, перець і ретельно вимішайте масу до однорідності.

Крок 5/6

Сформуйте з фаршу круглі котлетки і обваляйте їх у борошні. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте котлети з двох сторін, по 3 хвилини з кожної, до рум’яної скоринки.

Крок 6/6

Налийте на сковороду 2 ст. л. води, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 7 хвилин.

А на гарнір до котлет зі щуки пропонуємо пісне овочеве рагу з гарбузом і ріпою. Виходить цікаве поєднання!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно