ru
ru
додай рецепт
Курячі котлети з сиром
Фото: Depositphotos

Курячі котлети із сирною начинкою — соковита смакота

Автор
Курячі котлети з сиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
541
ккал
40 г
білки
34 г
жири
19 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Курячі котлети із сиром — проста і смачна страва із секретом всередині, яка стане запорукою гарного настрою в сім’ї. Хіба може сита людина бути роздратованою?

Курячі котлети із сирною начинкою легко приготувати, навіть не маючи особливих кулінарних навичок. Ніхто не буде оцінювати, наскільки вміло приготована страва і чи ідеальної форми вийшли котлетки, головне — це смак і легка золотиста скоринка.

Спробуйте також: Рубані овочево-курячі котлети

Курячі котлети з сирною начинкою можна подавати з багатьма різними гарнірами, але картопляному пюре ніхто не конкурент!

Інгредієнти 14

Для фаршу

Для начинки

Крок 1/5

Для фаршу хліб замочіть у молоці на 5 хвилин, потім відтисніть. Куряче філе помийте і наріжте шматками. Цибулю очистьте і розріжте на чотири частини. Часник очистьте.

Крок 2/5

Пропустіть підготовлені інгредієнти через м’ясорубку. Додайте яйце, сіль, перець, спеції та добре вимішайте фарш.

Крок 3/5

Для начинки зваріть у киплячій воді яйця протягом 10 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і натріть на середню терку. Сир також натріть на середню терку. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Вершкове масло розтопіть. Змішайте підготовлені інгредієнти.

Крок 4/5

Ложкою набирайте фарш, мокрими руками на долоні зробіть коржик і всередину покладіть начинку. Сформуйте овальну котлету. Таким чином зробіть всі котлети.

Крок 5/5

Розігрійте сковороду з олією і обсмажте всі котлети до рум’яної скоринки з двох сторін, приблизно по 5 хвилин з кожної сторони.

А ось вам ідея для повноцінного прийому їжі — хрусткі курячі котлетки з пюре із цвітної капусти. Так просто, але так смачно!

Більше смачних котлет:

Рибні котлети з грибами
Фото: Depositphotos

Рибні котлети з грибною начинкою — божественне поєднання

Переглянути
Котлети з квасолею
Фото: Depositphotos

М’ясні котлети з квасолею — бюджетна версія для тих, хто економить

Переглянути
Мінікотлетки
Фото: Pexels

Мінікотлетки у грибно-вершковому соусі — «бабусина страва» для веселої та смачної сімейної трапези

Переглянути
Курячі котлети з пюре із капусти на темному столі зі спеціями
Фото: Depositphotos

Хрусткі курячі котлетки з пюре із цвітної капусти

Переглянути
Гарбузові котлети
Фото: Depositphotos

Котлети з гарбуза — смачна заміна м’ясним

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно