ru
ru
додай рецепт
Гарбузові котлети
Фото: Depositphotos

Котлети з гарбуза — смачна заміна м’ясним

Автор
Гарбузові котлети
Ірина Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
372
ккал
12 г
білки
19 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці чудові гарбузові котлети — смачні та прості, а їх хрустка скоринка та соковита серединка так і манять, відразу збуджують апетит і бажання готувати.

Після картопляно-гарбузових дерунів настала черга ще однієї пікантної страви з овочем — гарбузових котлет. Для тих, хто любить гарбуз, його ніжний солодкий смак і соковитий колір, сподобається цей рецепт від Oksana Vision:

Гарбуз — це дуже універсальний інгредієнт для нескінченної кількості креативних страв, які можна готувати восени та впродовж зими. Ось наші улюблені:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Гарбуз почистьте і натріть в миску на велику терку. Вбийте яйця, розмішайте їх та перемішайте з гарбузом.

Крок 2/3

Всипте у миску манну крупу, цукор, сіль, більшу частину панірувальних сухарів та перемішайте до однорідності. Сформуйте з маси невеликі круглі котлетки.

Крок 3/3

Запаніруйте котлети у решті панірувальних сухарів. Обсмажте їх на розігрітій з олією сковороді на помірному вогні з двох сторін до золотистого кольору.

Не проти м’яса? Тоді приготуйте гарбузову запіканку з фаршем.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно