Гарбузово-лимонне печиво на Геловін — рецепт сподобається навіть тим, хто не любить гарбуз

Гарбузово-лимонне печиво
Фото: Depositphotos
Легкий!
6
порцій
40 хв
готування
1 год
підготовки
466
ккал
9 г
білки
16 г
жири
74 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачно, швидко і доступно — так ми кажемо про гарбузове печиво. Цей рецепт особливий, поєднує два смаки. Гарбузово-лимонне печиво замішуємо на розтопленому маслі, соді та з додаванням соку і цедри лимона. А спочатку зробимо гарбузове пюре в духовці, це просто.

Про гарбузово-лимонне печиво

Загалом гарбузове печиво стає тільки кращим із добавками. У тісто смачно додати горіхи, шматочки яблука або зробити гарбузово-вівсяне печиво.

Легко уявити, яким симпатичним, ароматним буде гарбузово-лимонне печиво. Для цього потрібна цедра одного середнього лимона (натирай без білої частини) і 1 ст. л. соку.

Авторка випічки Дарія Дорошкевич обіцяє, що її печиво підкорить легкістю, особливим смаком. Воно ідеально підходить для сніданку з рідними, перекусу на роботі та навіть як десерт на Геловін.

Рецепт для дітей без цукру: гарбузово-яблучне печиво

Подивися, яке тісто буде для цього печива

Сніданок на сковороді: гарбузові коржі з начинкою (твердим сиром)

Рецепт гарбузово-лимонного печива на Геловін

Інгредієнти 11

Основні:
1/3. Зроби гарбузове пюре

Гарбуз почисть, допоможе цей лайфхак.

Наріж скибочками, виклади у форму і запікай 60 хвилин за температури 175°C.

Увага: духовку можна не вимикати, тісто замішується дуже швидко.

Потім почисти скибочки від шкірки і виклади в чашу блендера. Поклади цедру лимона і подрібни.

Додай яйце, сік лимона, сметану, сіль, знову перебий до однорідності.

2/3. Заміси тісто

Розтопи вершкове масло до рідкого стану.

Всип цукор, соду, борошно і налий розтоплене масло. Перебий усе до однорідної маси.

3/3. Випікай печиво

Деко застели пергаментом і викладай тісто ложкою у формі кружечків.

Випікай 30 хвилин за 180°C.

Готове печиво посип цукровою пудрою.

Смачного чаю або кави!

Якщо є гарбузове пюре, то можна зробити найпростіші десерти. І не завжди обов’язково вмикати духовку:

Рецепти домашнього печива на всі часи

Купити Інгредієнти
Поділись враженнями
Коментарі
Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.