Гарбузяники — найпростіше та найсмачніше, що можна приготувати із цього овоча

Гарбузові деруни
Фото: Freepik
Легкий!
5
порцій
35 хв
готування
5 хв
підготовки
208
ккал
11 г
білки
5 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Для соковитих і ніжних помаранчевих дерунів можна брати будь-який гарбуз. Але якщо є мускатний, то використовуйте його.

В українській кухні існує щонайменше десять оригінальних страв з гарбузом. Одна з них — навариста каша кабачанка, вона розповсюджена на Вінниччині.

Гарбузові деруни робити дуже просто та й вимог до них немає. Хіба що гарбуз треба натерти крупно. Деруни можна запекти в духовці, але часу на запікання знадобиться більше 30 хвилин.

Якщо у вас багато гарбузів і ви не знаєте, де їх зберігати — пропонуємо 3 способи заморозки.

Інгредієнти 6

Основні:

Крок 1/4

Гарбуз почистити, прибрати насіння. Натерти крупно.

Крок 2/4

Вбити яйця, додати сіль, перець та прянощі до свого смаку. Перемішати.

Крок 3/4

Додати частинами борошно, перемішати.

Крок 4/4

Смажити на добре розігрітій олії з обох боків до готовності.

І ще 10 цікавих рецептів з гарбузом, крім супів і каш.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.