Тонкі гарбузові млинці — сніданок по-домашньому за 30 хвилин
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 16 г
- жири
- 28 г
- вуглеводи
Гарбузові млинці просто створені для осіннього сніданку: яскраві, солодкі, м’які, вони добре зігріють у похмурий день.
Якщо ви хочете приготувати собі або домашнім особливий сніданок, млинці з гарбуза — вдале рішення! Гарбуз надає їм приємну солодку нотку і насичений помаранчевий колір, який робить цей десерт особливо апетитним. Якщо ви готові до приготування, вмикайте відео від Вікторії та Катерини з каналу Twins Kitchen, і насмажте цілу гору цих смачних гарбузових млинців. До речі, вони особливо смакуватимуть із домашнім морозивом.
Порада від авторок млинців:
Важливо, щоб продукти були однієї температури, тож перед приготуванням потрібно завчасно дістати усі інгредієнти з холодильника. Молоко має бути теплим.
Вас зацікавить: Тонкі млинці на молоці за маминим рецептом від Христини Решетнік
Інгредієнти 11
Основні
Гарбуз почистьте, наріжте на кубики, залийте їх водою і зваріть до готовності протягом 10 хвилин. Потім злийте рідину, а гарбуз перебийте блендером у пюре.
Яйця, цукор, сіль, гарбузове пюре, корицю, мускатний горіх і ванільний цукор змішайте вінчиком. Додайте борошно, розпушувач тіста, перемішайте і потроху наливайте тепле молоко, замішуючи рідке ніжне тісто. Наприкінці замішування додайте олію.
Для першого смаження змастіть сковорідку олією й наливайте тісто, розподіляючи його по всій поверхні сковороди. Смажте млинці з двох боків до гарного золотистого кольору. Має вийти приблизно 12 млинців.
Також ми вам радимо нарешті дізнатися, у чому різниця між млинцями та налисниками, і вибрати для себе кілька смачних рецептів із добірки.
Власний Рахунок
Коментарі