ru
ru
додай рецепт
Млинці з гарбуза
Фото: Depositphotos

Тонкі гарбузові млинці — сніданок по-домашньому за 30 хвилин

Автор
Млинці з гарбуза
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
291
ккал
9 г
білки
16 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гарбузові млинці просто створені для осіннього сніданку: яскраві, солодкі, м’які, вони добре зігріють у похмурий день.

Якщо ви хочете приготувати собі або домашнім особливий сніданок, млинці з гарбуза — вдале рішення! Гарбуз надає їм приємну солодку нотку і насичений помаранчевий колір, який робить цей десерт особливо апетитним. Якщо ви готові до приготування, вмикайте відео від Вікторії та Катерини з каналу Twins Kitchen, і насмажте цілу гору цих смачних гарбузових млинців. До речі, вони особливо смакуватимуть із домашнім морозивом.

null

Порада від авторок млинців:

Важливо, щоб продукти були однієї температури, тож перед приготуванням потрібно завчасно дістати усі інгредієнти з холодильника. Молоко має бути теплим.

Вас зацікавить: Тонкі млинці на молоці за маминим рецептом від Христини Решетнік

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

Гарбуз почистьте, наріжте на кубики, залийте їх водою і зваріть до готовності протягом 10 хвилин. Потім злийте рідину, а гарбуз перебийте блендером у пюре.

Крок 2/3

Яйця, цукор, сіль, гарбузове пюре, корицю, мускатний горіх і ванільний цукор змішайте вінчиком. Додайте борошно, розпушувач тіста, перемішайте і потроху наливайте тепле молоко, замішуючи рідке ніжне тісто. Наприкінці замішування додайте олію.

Крок 3/3

Для першого смаження змастіть сковорідку олією й наливайте тісто, розподіляючи його по всій поверхні сковороди. Смажте млинці з двох боків до гарного золотистого кольору. Має вийти приблизно 12 млинців.

Також ми вам радимо нарешті дізнатися, у чому різниця між млинцями та налисниками, і вибрати для себе кілька смачних рецептів із добірки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Anastasiia Kolianovska

    Anastasiia Kolianovska

    рік тому

    Я взяла трохи більше гарбуза, ніж вказано в рецепті, але все одно вийшло дуже смачно - млинці були дуже ніжні і гарбузові, єдине що їх важче було перевернути, ніж звичайні (бо більш делікатні :)

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно