Головна
Рецепти
Сніданки
Млинці та оладки
Як приготувати спіральні млинці, що підкорили соцмережі — відеорецепт

Фото: Depositphotos

Як приготувати спіральні млинці, що підкорили соцмережі — відеорецепт

Автор: Ірина Руденко
Складність приготування: Легкий

8
порцій: 20
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

433
ккал

5 г
білки: 16 г
жири: 70 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочеться сінабонів, але ліньки їх крутити? Тоді просто намалюйте один улюблений смаколик на іншому. Подивіться, як це зробити у відеорецепті, що став вірусним.

Користувачка TikTok з ніком Homemeide здивувала і захопила спільноту своїми млинцями з корицею. Вона не банально вмішала спецію в тісто або посипала зверху, а намалювала на оладках спіраль із пасти, якою начиняють сінабони. Щоб корична начинка гарно припеклася до млинця, авторка рецепта додала до неї трохи млинцевого тіста. Стовпчик готових оладок вийшов схожий на сінабон. Довершує вигляд проста молочна глазур.

Дізнайтеся також, як приготувати яблучний пиріг зі спіральною коричною начинкою, схожий на смак на сінабон.

Інгредієнти ¹¹

Кількість
порцій:

Для тіста

Яйця курячі 1 шт.

Олія соняшникова рафінована 60 мл

Молоко 3,2% 300 мл

Борошно пшеничне 220 г

Розпушувач 2 ч. л.

Цукор 1 ст. л.

Для малюнка

Масло вершкове 73% 4 ст. л.

Цукор 60 г

Кориця 2 ч. л.

Для глазурі

Цукрова пудра 300 г

Молоко 3,2% 60 мл

Крок 1/5

Яйце збийте з олією, влийте молоко, всипте борошно, розпушувач, цукор і перемішайте, щоб вийшло однорідне тісто.

Крок 2/5

М’яке вершкове масло кімнатної температури розітріть із цукром і корицею. Додайте одну столову ложку тіста і розмішайте. Наповніть цією пастою кондитерський мішок або шприц.

Крок 3/5

Приготуйте глазур — розітріть цукрову пудру з молоком.

Крок 4/5

Гарячу сковороду змастіть вершковим маслом або олією й викладіть ложкою оладки. Намалюйте на кожному спіраль коричною пастою.

Смажте млинці під кришкою на середньому вогні з обох боків до готовності.

Крок 5/5

Готові оладки складіть у стовпчик і полийте глазур’ю.

Доповніть коричні оладки-сінабони кавою з корицею, медом і лимоном.