- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 27 г
- жири
- 120 г
- вуглеводи
Поєднання найкращих кулінарних ідей — це зазвичай дуже смачно, як-от у випадку цього цинамонового яблучного пирога.
Цікаву ідею яблучної випічки ми знайшли у фудблогерки з ніком Foodiepetit. Вона поєднує в яблучному коблері два американських пекарських символи — яблучний пиріг і коричний синабон.
Для ідеальної випічки в тісто додавайте молоко і яйце кімнатної температури, а борошно і розпушувач просійте.
Спробуйте також ніжний французький яблучний пиріг-невидимку. Він готується дуже просто і схожий на шаруватий «Наполеон» з яблук.
Інгредієнти 14
Для тіста
Для коричної пасти
Для глазурі
Яблука наріжте, посипте 20 г цукру і корицею до смаку.
Змішайте 100 грамів цукру, борошно, молоко кімнатної температури, розбовтане яйце, розпушувач, все добре перемішайте. Влийте розтоплене вершкове масло, перемішайте. Всипте яблука з корицею, перемішайте.
Форму для випікання застеліть пергаментом і викладіть в неї тісто з яблуками.
Приготуйте цинамонову пасту. З’єднайте цукор — коричневий або білий рафінований, розтоплене вершкове масло, корицю. Змішайте у пасту й викладіть її на тісто так, як у відео.
Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці за температури 175-180°С близько 35 хвилин.
Приготуйте глазур. Цукрову пудру розітріть з молоком. Покрийте глазур’ю готовий гарячий пиріг прямо у формі й залиште просочитися.
Спробуйте також дуже смачні яблука в тісті на сковороді, вони готуються за 15 хвилин.
Власний Рахунок
Коментарі