top banner
Булочка cinnabon
Фото: Depositphotos

Сінабони без дріжджів: легкий рецепт модних булочок

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
9
порцій
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
485
ккал
8 г
білки
15 г
жири
83 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачні запашні булочки з корицею завжди до пригоди! Але їх не завжди можна швидко приготувати. Легкий рецепт сінабонів без дріжджів допоможе отримати популярні булочки за одну годину. Кожна буде мати кремово-сирну глазур та ніжну, маслянисту текстуру.

Отже, на арені швидкі домашні булочки з корицею без дріжджів!

Інгредієнти 14

Для тіста

Для начинки

Для глазурі

Крок 1/9

У великій мисці збийте разом борошно, розпушувач, цукор, корицю і сіль.

Крок 2/9

Поставте сотейник на повільний вогонь, змішайте у ньому молоко і масло. Розігрівайте, поки масло не розтане.

Додайте молочну суміш до борошна і за допомогою лопатки перемішайте суміш до однорідності.

Крок 3/9

Посипте борошном робочу поверхню, покладіть на поверхню тісто та місіть його протягом хвилини, поки воно не зійдеться в гладку кулю. Якщо тісто здається занадто липким, додайте трохи борошна та місіть далі.

Накрийте тісто вологим рушником і дайте йому відпочити впродовж 15 хвилин.

Крок 4/9

Розігрійте духовку до 210 градусів. Форму для випікання змастіть вершковим маслом.

Крок 5/9

Знову трохи присипте борошном робочу поверхню, а потім розкатайте тісто в прямокутник розміром 25 на 35 см.

Крок 6/9

У невеликій мисці збийте разом цукор та корицю.

Змастіть тісто розтопленим вершковим маслом, а зверху посипте корично-цукровою сумішшю.

Крок 7/9

Починаючи з довгого кінця, щільно згорніть тісто в рулет. Обріжте краї, а потім розріжте рулет на 9 частин.

Викладіть маленькі рулетики в змащену маслом форму.

Відправте форму в духовку та випікайте булочки від 25 до 30 хвилин, поки вони не стануть блідо-золотистими.

Крок 8/9

Поки сінабони випікаються, зробіть глазур.

У великій мисці змішайте вершковий сир та розтоплене вершкове масло. За допомогою ручного міксера збийте інгредієнти до однорідності, потім додайте ваніль і збийте ще раз.

Додайте цукрову пудру і знов збийте до однорідності та відставте до потреби.

Крок 9/9

Вийміть сінабони з духовки та дайте їм повністю охолонути перед глазуруванням.

Покрийте охолоджені до кімнатної температури булочки глазур’ю та через 5 хвилин подавайте їх до столу.

До сінабонів неодмінно зробіть смачну каву, з них вийде чудова пара.

SHUBA рекомендує приготувати запашну каву з гвоздикою та апельсином або домашню каву як у Старбаксі.

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Maria Tabolins

    Maria Tabolins

    два місяці тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно