- 5
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 97 г
- углеводы
Да, мы любим сочетание яблок и корицы, и это частый союз в выпечке с яблоками. Коричный яблочный пирог действительно удивительный. Сверху него будет паста из корицы и сливочного масла, а готовый горячий пирог польем глазурью из молока. Все процессы приготовления простые. Этот рецепт напомнил нам итальянский яблочный пирог.
полезности
Шуба полезности
Что особенного в коричном яблочном пироге
Автор рецепта решила соединить в одном рецепте два американских пекарских символа — яблочный пирог и коричный синнабон. Нам больше нравится украшение выпечки - насыщенная паста из корицы, чуть ли не главного здесь ингредиента, сахара и сливочного масла. Она будет запекаться вместе с тестом.
У нас будет яблочный пирог на молоке. В тесто добавим молоко и яйцо комнатной температуры, а муку и разрыхлитель просеем. Это важные этапы, их пропускать нельзя.
Легкий рецепт: яблочный пирог на сковороде
Видео с приготовлением коричного яблочного пирога
Простой, но изысканный рецепт: французский яблочный пирог
Как приготовить коричный яблочный пирог
Ингредиенты 14
Яблоки нарежь, посыпь 20 г сахара из общей массы и корицей.
Растопи сливочное масло, пусть остывает. Муку просей с разрыхлителем. Яйцо слегка взбей.
Смешай 100 г сахара, муку с разрыхлителем, влей молоко и яйцо. Хорошо перемешай.
Добавь масло, перемешай. Всыпь яблоки с корицей, перемешай.
Духовку разогрей до 175-180°С.
Форму (20-22 см) застели пергаментом и выложи тесто.
Масло растопи в кастрюльке. Добавь сахар и корицу, перемешай до однородности.
Выложи пасту на тесто так, как в видео.
Выпекай пирог около 35 минут. Готовность проверь зубочисткой через 25 минут, она должна выходить сухой.
Тем временем сахарную пудру разотри с молоком.
Достань готовый коричный пирог и сразу полей глазурью. Оставь в форме пропитаться.
Вкусного чая или кофе!
Обрати внимание и на эти пироги с яблоками. Они праздничные и очень просто выпекаются:
- быстрый пирог из одного яблока;
- болгарский яблочный пирог от Лилия Цвит;
- ирландский яблочный пирог с заварным кремом.
Сезонная выпечка с грушами
