Пирог с яблоками на молоке и разрыхлителе — рецепт домашней выпечки
- Автор
- Пончитта Весельская

- 5
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 90 г
- углеводы
Новый рецепт быстрой выпечки с яблоками отличается нежностью и ароматом. Для пирога с яблоками на молоке возьми фрукты любимого сорта. Посоветуем кисло-сладкие симиренко, но если кожура грубоватая, ее лучше срезать.
полезности
Шуба полезности
О яблочном пироге на молоке
Несмотря на то, что разрыхлитель прекрасно справится со своими функциями, ему надо немного помочь. А именно — просеять разрыхлитель вместе и с мукой. Если вдруг разрыхлителя нет, узнай, чем его заменить. К слову, такая выпечка может быть без муки, как яблочный пирог с рикоттой.
Молоко бери то, что есть, то есть жирность непринципиальна, но его надо немного подогреть. Наш классический пирог с яблоками украшается молотой корицей за 10 минут до завершения выпекания, и сахарной пудрой в конце.
Вариантов формирования такого пирога несколько: можно яблоки смешать сразу с тестом или выложить на тесто. Можно готовить яблочный пирог на сковороде.
Уютная выпечка к чаю: немецкий яблочный пирог
Как испечь пирог с яблоками на молоке
Ингредиенты 10
Основные:
Разогрей духовку до 150-160°С.
Форму (20-22) застели пергаментом.
Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования легкой белой пены.
Слегка подогрей молоко и добавь в смесь яиц и сахара. Также в смесь просей муку с разрыхлителем. Перемешай.
Яблоки помой, почисть, удалив сердцевину, и нарежь кубиками. Добавь яблоки в тесто и перемешай все вместе.
Совет: если хочешь выложить яблоки сверху, а не в тесто, лучше нарезать их ломтиками.
Пергамент смажь кусочком сливочного масла, выложи тесто и выпекай 40-60 минут. Готовность проверяй зубочисткой — она должна выходить сухой.
За 10 минут до завершения выпекания притруси пирог корицей.
Достань пирог и укрась сахарной пудрой.
Вкусного и уютного чаепития!
Большой запрос не теряют наши рецепты выпечки с яблоками за 30 минут. Бери яблоки любого сорта и балуй себя прекрасными десертами:
- шарлотка с яблоками;
- оладьями с яблоками и грушами;
- коблер с яблоками.
Комментарии