Трубочки с яблоками из теста фило — легкая выпечка к чаю (видео)
- Автор
- Ольга Чубукова
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
- Предложения от
-
- 3
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 74 г
- углеводы
Если ты любишь ароматную выпечку с корицей и хрустящей корочкой, этот рецепт точно для тебя! Сегодня готовим хрустящие трубочки с яблоками из теста фило. Чтобы они получились идеальными, каждый лист теста нужно смазывать сливочным или растительным маслом без запаха. Так что любителям выпечки из теста фило посвящается!
Быстрая выпечка с яблоками всегда в топе, и эти трубочки с яблоками из теста фило — не исключение. Сформировать их нетрудно, посмотри, как это делают авторы рецепта.
Трубочки не только имеют роскошный вид и насыщенный вкус, но и довольно экономные: если вместо сливочного масла использовать растительное, расходы будут минимальными. Так что пора доставать тесто фило из холодильника и дать ему хорошо разморозиться.
К слову, так же просто приготовить яблочные кольца в тесте. Не пропусти этот классный десерт!
Продукты на 8 трубочек с яблоками
Ингредиенты 7
Основные:
Для смазывания теста:
Изысканный десерт: тарталетки с яблоками
Рецепт трубочек с яблоками из теста фило
Разморозь тесто по инструкциям на упаковке.
Яблоки помой, почисти и нарежь небольшими кусочками (см. в видео 0:25 сек).
Разогрей сливочное масло в сковороде.
Выложи яблочные кусочки и перемешай с маслом.
Добавь сахар и корицу, хорошо перемешай и готовь, пока кусочки не станут мягкими и не приобретут золотистый цвет, примерно 10 минут.
Переложи яблоки в миску, они должны немного остыть.
Почищенные орехи измельчи удобным способом и добавь к яблокам.
Осторожно перемешай.
Выложи один лист теста на чистую сухую поверхность. Смажь его по всей поверхности растопленным сливочным маслом или растительным маслом без запаха.
Сверху выложи поочередно 3 листа (см в видео 1:33 мин), смазывая поверхность. Последний лист должен быть также смазан.
Разрежь полученный 4-х слоеный пласт теста на 4 равных квадрата.
Вдоль внешнего края одного из квадратов выложи дорожку с яблочной начинкой и сверни квадрат в трубочку (см. в видео 1:55 мин). Сделай то же самое с остальными квадратами теста.
Повтори последние два шага с 4-мя листами теста и оставшейся начинкой.
На выходе ты получишь 8 трубочек.
Разогрей духовку до 180°С.
Противень застели пергаментом или силиконовым ковриком.
Выложи трубочки на расстоянии одна от другой, смажь жиром. По желанию присыпь трубочки сахаром.
Выпекай в разогретой духовке 12 минут.
При желании подавай с медом, греческим йогуртом или сметаной.
Приятного чаепития!
Тесто фило и выпечка с ним станут постоянными жителями наших кухонь. Почти прозрачные слои теста дают возможность насладиться начинкой. Ну, а рецепты вкусной выпечки с яблоками подойдут на каждый день, такие десерты не надоедают:
Власний Рахунок
Комментарии