Хрустящие пирожки с яблоками — самый ленивый рецепт

Яблоки мелко нарежьте. В сковороде распустите сливочное масло, засыпьте яблоки. Готовьте, помешивая, 1-2 минуты. Посыпьте сахаром, добавьте мед, размешайте. Тушите начинку на среднем огне, пока не начнет испаряться сок. Добавьте корицу. Готовьте, пока не испарится влага.

Ломтик белого хлеба раскатайте скалкой. Взбейте слегка яйцо. Смажьте яйцом хлеб по периметру. В центр положите столовую ложку яблочной начинки. Сдвиньте ее на половину хлеба. На второй половине сделайте небольшие надрезы. Сложите хлеб пополам. Прижмите края вилкой, подровняйте их ножом. Сформируйте таким образом все пирожки.

Выложите пирожки на застеленный пергаментом противень. Смажьте смесью яйца с водой. Запекайте в духовке при 180°С в течение 15 минут или до румяности.