Тонкое, как вуаль: как приготовить тесто фило

Тесто фило готовится из муки и воды и не требует использования жиров, за исключением небольшого количества подсолнечного масла, что позволяет ему быть очень эластичным и не ломаться. Родом из Азии, тесто фило использовалось, в частности, в турецкой и греческой кухнях для выпечки.

Сегодня оно популярно во всех странах Ближнего Востока для приготовления десертов с начинкой из сухофруктов, меда и шоколада. Самым известным десертом из теста фило является пахлава, особенно популярная в Турции и Греции, но оно также прекрасно подходит для приготовления яблочного пирога тарт татен.

• Молоко «Селянське» ультрапастеризоване 3,2%, 900г

  43 ¹⁹ _грн

  Перейти
• Десерт Bob Snail вишня на кокосовому кремі, 180г

  85 ⁹⁹ _грн

  Перейти
• Вершки «Ферма» ультрапастеризовані відбірні 10% т/б, 505г

  72 ⁴⁹ _грн

  Перейти
• Йогурт «Дольче» з наповнювачем чорниця і яблуко 3,2%, стакан, 280г

  34 ⁸⁹ _грн

  Перейти
• Йогурт Молокія з малиною густий 2%, 240г

  39 ⁹⁰

  27 ⁹⁰ _грн

  Перейти

Предыдущий Следующий