- 6
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Яблочный пирог на сковороде — это нежный и простой десерт на повседневность. Его особенность состоит в том, что вам не понадобится духовка.
На самом деле, этот яблочный пирог, известный как Apple Dutch Baby или Apple Dutch Pancake, готовится так же, как омлет. Поэтому все происходит в кратчайшие сроки — меньше, чем через час.
Десять минут на тесто, пять — на приготовление яблок и тридцать на то, чтобы пирог приготовился на сковороде. Звучит просто, а в результате вы получите десерт, ничем не уступающий оригинальному яблочному пирогу из духовки.
У нас есть целая серия быстрых и ленивых десертов: перевернутый грушевый пирог на сковороде, торт со сгущенкой на сковороде и морковный торт на сковороде. Выбирайте свое!
Ингредиенты 9
В миске смешайте яйца с сахаром. Добавьте молоко, размягченное сливочное масло, ванильный экстракт и перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель и перемешайте все вместе, пока не получите кремообразную и густую смесь.
Тем временем помойте, обсушите, почистите яблоки и нарежьте тонкими ломтиками.
Смажьте сковороду сливочным или растительным маслом, выложите ломтики яблок и залейте сверху тесто. Готовьте на небольшом огне под крышкой 30 минут.
Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
