ua
ua
добавь рецепт
Рыбный паштет
Фото: Depositphotos

Королевский паштет: знаменитая закуска для Елизаветы II

Автор
Рыбный паштет
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
10
минут подготовки
393
ккал
16 г
белки
41 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Говорят, что королева Елизавета II очень любила отведать на закуску рыбный паштет, который чаще всего готовили для нее во время ее пребывания в шотландском замке Балморал.

Почтим память королевы и приготовим очень легкий, но вкусный паштет из лосося на закуску. Если вам интересно, какие именно блюда любила королева — читайте материал «Простые блюда с королевским шармом».

Примечание от SHUBA: можно приготовить паштет из копченой или слабосоленой красной рыбы или копченой скумбрии. Если вы будете готовить паштет из скумбрии — не включайте в состав томатное пюре.

Возможно, вам понравится подача паштета с любимыми шотландскими блинами королевы, которые легко приготовить по простому рецепту.

Ингредиенты 10

Основные

Для подачи

Шаг 1/3

Нарежьте филе копченого лосося без кожи на кусочки. Подготовьте масло, сыр, томатную пасту и лимонный сок. Нарежьте немного вымытого и просушенного укропа.

Шаг 2/3

Положите в миску кусочки лосося, добавьте сливочное масло, мягкий сыр, сок лимона, укроп, соль и перец по вкусу. Взбейте смесь в пюре с помощью блендера или миксера. Закройте миску с паштетом пищевой пленкой и уберите в холодильник не менее чем на 30 минут.

Шаг 3/3

Для подачи разложите по тарелкам листья кресс-салата и выложите сверху порции паштета. Подавайте с тостами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно