ua
ua
добавь рецепт
Вареники с яблоками в пароварке
Фото: Depositphotos

Как у бабушки: вареники с яблоками на пару

Автор
Вареники с яблоками в пароварке
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
861
ккал
22 г
белки
13 г
жиры
166 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Попробуйте эти удивительно легкие и пышные вареники с яблоками на пару, чтобы словно на машине времени перенестись в детство!

Тесто, начиненное яблоками, изюмом и корицей, получается более нежным благодаря тому, что мы не варим изделия как обычно, а готовим в пароварке или на водяной бане.

Вы можете дополнить вареники с яблоками стандартным набором — сметаной, медом или ягодным джемом, а можете попробовать что-нибудь поинтереснее, например, ванильное мороженое, кленовый сироп, карамельный соус или взбитые сливки. Будет вкусно, что бы вы ни выбрали!

Ингредиенты 10

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

Просейте в миску муку, добавьте соль, соду, яйцо и кефир. Замесите мягкое эластичное тесто. Оставьте отдохнуть.

Шаг 2/4

Яблоки помойте, почистите и натрите на крупной терке, добавьте сахар, корицу и изюм, перемешайте.

Шаг 3/4

На посыпанной мукой поверхности тоненько раскатайте тесто, вырежьте из него кружочки. В центре каждого положите начинку, края соедините и защипайте.

Шаг 4/4

Готовьте в пароварке 5-7 минут. Если нет пароварки, вскипятите кастрюлю с водой, завяжите сверху марлю и выложите на нее вареники. Накройте крышкой, кипятите 3 минуты с одной стороны и 3 — с другой. Подавайте с маслом.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно