- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Спробуйте ці напрочуд легкі та пишні вареники з яблуками на пару, щоб наче на машині часу перенестися у дитинство!
Ніжне тісто, начинене яблуками, родзинками і корицею, виходить ніжнішим завдяки тому, що ми не варимо вироби як зазвичай, а готуємо у пароварці або на водяній бані.
Ви можете доповнити вареники з яблуками стандартним набором — сметаною, медом або ягідним джемом, а можете спробувати щось цікавіше, наприклад, ванільне морозиво, кленовий сироп, карамельний соус чи збиті вершки. Буде смачно, що б ви не обрали!
Просійте у миску борошно, додайте сіль, соду, яйце і кефір. Замісіть м’яке еластичне тісто. Залиште відпочити.
Яблука помийте, почистьте і натріть на грубій тертці, додайте цукор, корицю і чисті родзинки, перемішайте.
На посипаній борошном поверхні тоненько розкачайте тісто, виріжте з нього кружальця. У центрі кожного покладіть начинку, краї з’єднайте і защипніть.
Готуйте в пароварці 5-7 хвилин. Якщо немає пароварки, закип’ятіть каструлю з водою, зав’яжіть зверху марлю і викладіть на неї вареники. Накрийте кришкою, кип’ятіть 3 хвилини з одного боку і 3 — із другого. Подавайте з маслом.
Дізнайтеся, що ви робите не так, якщо ваші вареники чи пельмені тріскаються під час варіння.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги