- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
А саме — кисломолочним сиром та розмороженою вишнею. Вибирайте свою улюблену або готуйте різні. Тісто дріжджове — вареники будуть дуже пухкими.
Ми так давно готуємо вареники, що впродовж століть створюємо найнеочікуваніші. Йдеться насамперед не про начинку, а про колір тіста.
SHUBA рекомендує небанальні сині вареники з квасолею та грибами.
Але теплі спогади асоціюються з традиційними варениками. Для багатьох — паровими із сиром або ягодами. Свої спогади є і фудблогера Едуарда Насирова:
Уперше ці вареники я скуштував на дні народженні свого однокласника, й для мене це стало справжнім відкриттям, бо в моій сім’ї, яка щойно переїхала до України, було зовсім інше уявлення про вареники. Відтоді хоча б раз на рік я готую собі й згадую маму мого однокласника добрим словом.
Едуард Насиров
Якщо виберете вишневу начинку, то дайте розмороженим ягодам добре стекти.
А ще маємо для вас рецепт смачних лінивих вареників за рецептом шеф-кухаря Володимира Ярославського.
Змішати всі інгредієнти для начинок.
Для тіста. Дріжджі розвести в теплому молоці з цукром, залишити на 15 хвилин.
Змішати сухі інгредієнти для тіста, влити молочну суміш та топлене масло, замісити еластичне тісто. Лишити тісто на одну годину, накривши плівкою.
Розкачати тісто, вирізати кружальця, в кожне викласти начинку, сформувати вареники.
Готувати вареники на парі 7-9 хвилин. Подавати із сметаною або маслом.
Також ми зібрали для вас 5 пісних начинок для вареників.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги