Уютные паровые вареники с разными начинками

Мы так давно готовим вареники, что на протяжении столетий создаем самые неожиданные. Речь идет прежде всего не о начинке, а о цвете теста.

SHUBA рекомендует небанальные синие вареники с фасолью и грибами.

Но теплые воспоминания ассоциируются с традиционными варениками. Для многих — с паровыми с творогом или ягодами. Свои воспоминания есть и фудблогера Эдуарда Насырова:

Впервые эти вареники я попробовал на дне рождения своего одноклассника, и для меня это стало настоящим открытием, потому что в моей семье, только что переехавшей в Украину, было совсем другое представление о варениках. С тех пор хоть раз в год я готовлю себе и вспоминаю маму моего одноклассника добрым словом.

Эдуард Насыров

Если выберете вишневую начинку, дайте размороженным ягодам хорошо стечь.

А еще хотим поделиться с вами рецептом вкусных ленивых вареников от шеф-повара Владимира Ярославского.

Также мы собрали для вас 5 постных начинок для вареников.

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

• Пароварка